さゆさ

2010/01/26 13:13:21

へえ～。焼き豆腐を買ったことがないから知らなかった～。
実家でもすき焼きのときくらいで、
私すき焼きあんまり好きじゃないから食べなかったヽ(´▽｀)/ｱﾊﾊﾊ
絹はくずれるけど、ちょっと崩れたのも美味しいよね～。
マーボー丼にして食べるのがうまうまですわ。

＊・りんご・＊

2010/01/24 23:33:25

(;´Д｀ﾉﾉ
木綿豆腐と焼き豆腐の違い・・・。
焦げてるか焦げてないかの違い・・・？？

焼き豆腐はすき焼きとか、鍋専用に作られた豆腐だとだと思ってたぼの・・・(･ω･;A)ｱｾｱｾ…


そういえば同じ味ぼのね・・・(´-ω-｀;)

メグピ～

2010/01/24 21:43:05

味は同じだけど・・・ちょっと焼き目がついてるのが
焼き豆腐かな？

わたすは、すき焼きの時は
水切りした豆腐を自分でわざわざ焼いてます。
美味しいだよ！

kurukuru

2010/01/24 15:08:22

私が、買いに行ってる　お豆腐屋さんでは　焼き豆腐は置いてなくて

「焼き豆腐ください！」って　言うとガスバーナーで　木綿豆腐を焼いてくれるよ

天城小次郎

2010/01/24 13:48:46

安いのはいいことだ＾＾

ぐるぐる刑事㋠ぃ

2010/01/24 13:37:26

料理大ッ嫌い‼!!
　結婚できねぇ;

♪エマニー♪

2010/01/24 12:00:12

色の異なるってなんだろ～って思ったら、焼き豆腐のことだったのね？

煮崩れはしないし、味も変わらないかもだけど、食感がツルっとしてないのが気になるかもｗ

↓なるほど～木綿豆腐を水切りして焼くのが焼き豆腐なんだ～♪

ももちゃん

2010/01/24 10:40:46

焼き豆腐は煮崩れしにくくてよいのでは？
味のしみこみは悪いかも～(｡◔‸◔｡)?

ぷ〜

2010/01/24 09:56:52

お〜、さすが料理上手のS8155さん。
確かに中華料理屋では絹ですね。

どれも味は豆腐だが。
日本人らしく、食感等の細かい点に違いをつけたか・・。

まい

2010/01/24 09:56:39

鍋物や煮込みやすく焼いてあるのが焼き豆腐・・・デス。

毎日のことだから安く済めば万々歳だも～ん。チャレンジ料理大好きデス(*ﾟ∀ﾟ)(*｡｡)(*ﾟ∀ﾟ)(*｡｡)ｳﾝｳﾝ
ケチャップとチューブのニンニクでミネステローネ作っちゃうよ～。。。

S8155

2010/01/24 08:58:13

くずれやすいので木綿でもマーボ作りますけど本とは絹らしい。
木綿豆腐を水切りして焼くのが焼き豆腐。
水切りしないとね。あんなん焼けないと思うよ。確かに。だからかたいでしょ。
でもね、私はマーボ豆腐はできるだけ絹でいくよ。高級そうに見えるから。

きぃちゃん

2010/01/24 08:47:27

そりゃもちろん

木綿豆腐：木綿でできた豆腐
焼き豆腐：焼いてある豆腐

だろ!?
違うのか!?

にゃははは　＾＾；

http:ゆんた

2010/01/24 08:47:05

ゆんたもわからなかった（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ←

たしかに、主婦の人結構ニコタやってますよね^p^♪

解答＠すーさん

2010/01/24 08:17:59

わかんなーい！でもニコタは主婦のおねえさんがいっぱいいるからきっと他の人達が教えてくれるよ！