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寒ブリ・・・

日記

17日にテレビでやってたんですが・・・。

今は寒ブリの季節ですね・・・。

寒ブリにはちょとした思い出があるんです・・・。

僕が大学生位まで、正月に寒ブリ1匹買って来てました・・・。

父親がそれをさばいて、親戚一同で正月を祝ってました・・・。

ブリは出世魚なので、縁起が良いんです・・・。

だから、正月はドンチャン騒ぎでした。



もう、父親が亡くなってから10年以上が経ちました・・・。


いろいろあって、父親方の親族と会うことはないけれど、懐かしい思い出です・・・。


#日記広場:日記

  • コロ

    コロ

    2009/01/19 21:43:19

    yuriyuriさん
    素敵な男性かぁ・・・・。
    やってみようかなぁ・・・。

  • yuriyuri

    yuriyuri

    2009/01/19 12:19:44

    コロさん、

    是非、魚をさばける素敵な男性になってください。
    我が家は、母がなんでもいさましくさばきます。
    お刺身もきれいに。

    私も勉強します。

  • コロ

    コロ

    2009/01/18 20:47:57

    新汰さん
    生鮭美味しそう・・・!
    親子丼ですね!

    駄々Qさん
    キスフライ・・・たまりませんねぇ・・・。


    ダイエット中は想像だけでも辛い・・・。

  • 駄々Q

    駄々Q

    2009/01/18 18:32:15

    良い思い出ですね。
    親族の集まりって、なんか独特の安心感があるように思います。

    背割りなら3枚おろせますけど、ちょっとやってみれば意外と簡単。
    キレイにおろすのは難しいですが、魚の構造が分かればキスフライが
    何故あの形なのか理解できますよ♪

  • 新汰

    新汰

    2009/01/18 16:56:22

    うちはじぃじがさばきますよ!
    前にサケが届いてさばいたらイクラが出てきた!
    もぅ、ウマウマです♪

  • コロ

    コロ

    2009/01/18 13:31:11

    すももさん
    魚さばけるとカッコイイのかなぁ・・・。
    料理教室行こうかなぁ・・・。(笑)

  • すもも

    すもも

    2009/01/18 12:51:35

    男の人って意外に魚さばくの上手ですよね。
    うちの父は全く料理しませんが・・・^^;

    お正月の良い思い出ですね。

  • コロ

    コロ

    2009/01/18 10:21:13

    マリーさん
    ぶりの上はないですよ!
    だから、縁起が良いんですね!

    朋香さん
    家の親父は昔スーパーマーケットで働いていたから、さばけたんです!
    僕は食べる専門が良いです・・・。
    テヘヘ・・・。

  • 朋香

    朋香

    2009/01/18 03:00:38

    お父様、すごいですねー。
    男の人のそういうスキル、かっこいいなぁ(〃ω〃)

    コロさんもお父様に負けないようにチャレンジだーヽ(´ー`)ノ

  • マリー

    マリー

    2009/01/18 01:40:13

    今日はコロさん夜更かしですね

    ぶりって大きいお魚ですよね
    たくさん集まってにぎやかだったんですね
    ぶりの上もあるんですか

  • コロ

    コロ

    2009/01/18 01:34:01

    のんびりさん
    魚さばけるんですか?
    凄いです・・・!

  • のんびり

    のんびり

    2009/01/18 00:57:41

    寒ブリは、おいしいですよね。
    独身時代は、私も良くさばいて食べていましたよ。