紅茶にケーキ

skrying

 日常生活での思った事ややった事。
やった事と言っても、バラしたとか、片付けたじゃないよ。

モツキムチ鍋

レシピ

たまには 変わった料理を・・・と、言う事で

モツキムチ鍋を作ってみた。

キムチの分量に比べ モツが多すぎたのか 味が薄くなってしまった。
(水を足した所為もあるが)

仕方がないので、豆板醤を加えてみた。

キムチ鍋と言うより 火鍋に近い味になってしまった・・・

  • skrying

    skrying

    2010/02/05 20:23:07

    ゆばずき さま

    鍋やスープは 初日より二日目が美味しいですよ^^
    試してみてね

  • ゆばずき

    ゆばずき

    2010/02/05 20:10:51

    2日目の方がおいしかったとのこと♪
    じゅるり。

    いいですね~食べたいです~

  • skrying

    skrying

    2010/02/05 19:58:35

    健康第一 さま

    豚キムチも美味しそうですね^^
    以前 豚キムチ炒めを作りました、これも美味しかったですよ

    ミノッキー さま

    本場の火鍋は 白湯と混ぜないと辛くて食べれないですよね

  • 健康第一

    健康第一

    2010/02/04 23:25:13

    やっぱり冬には鍋料理が最高だね!
    私もモツ鍋は大好き☆

    豚キムチも美味しいよ。
    豚肉にキムチを入れるだけ。
    簡単でしょ。

    よかったら作ってみて!
    感想、お待ちしております(^-^)

  • ミノッキー

    ミノッキー

    2010/02/04 22:53:25

    わぁ。火鍋っぽくなったんですね(^^@)

    モツと味噌と、ニラを入れた、鍋を作ると、ウチは唐辛子と胡麻油入れられます(^^;)