3日分もブログ書き忘れた
タイトルどおり、最近ブログ書き忘れが酷いヒロです。こんばんわ
今日はね。ケーキを作ったんですよ。
しかも久々に。
だって、バレンタインシーズンじゃない？
ただのスーパーでも製菓用素材がいっぱい入荷しているし。作りやすいかなと思って。
でね。お菓子屋さんに製菓用のブロックのミルクチョコレートを買いにいったんですよ。
そしたら、若い店員さんが複雑な顔で苦笑いしてました。
なんか感じ悪いですよね！！
そして材料がそろい、いざつくり初めて気づいたこと。
ベーキングパウダー切れてる！
まーしょうがないけどね；；
重曹も洗浄用の添加物入りしかなかったので（マテ）仕方なく小麦粉だけで作ることに。
ふくらみは悪いけど、まぁやわらかいスポンジできたのでOK
ナッツとくるみも仕込んだよ！
チョコクリーム挟んで、塗って。更にビターチョコで上からケーキ全体をコーティング。
ブルーベリーとマンゴー、アーモンドを飾り、ミントを添えて出来上がり。
18cmホールにして総カロリー4000kcalを超えるステキなケーキが出来ました（ﾏﾃ
浩＠パティシエ
2010/02/09 20:10:57
>>やっこさん
ケーキはステキな旦那様におねだりしてちょーだい！
タウンで私になにしたのさｗｗ
>>ゆう
洗物は多かったね～。ボールは洗っては使い洗っては使い。スパチュラも2本は欲しいところだったわ；；
このところの乾燥でさかむけだったので、手がイタイｗ
>>煉炭
低カロリーでも作れるけど、あわ立てには上白糖か最低でもグラニュー糖使いたいし、生クリームも動物性脂肪が多いほうが滑らかなの。
残念だけど、美味しいスイーツは高カロリーが相場！
カロリーコントロールが必要ですわ。
甘いもの食べるのって大変(╯･Θ_,･╰)
蓮太郎
2010/02/09 09:02:59
すっげ！！！もー色々すげぇーｗｗｗ
んでもって。。。
カロリーの低いケーキをくだせぇｗｗ
ゆうあい
2010/02/08 20:52:35
ぬはｗ うち重曹3キロあるぜｂ
ｹｰｷ作りなんて素敵ねーッ!!
お菓子作りは、洗い物多いから嫌いじゃ!!特に泡だて器ッ!!!
猫やっこ
2010/02/08 18:54:00
そのケーキクレクレｗ
さっきタウンで放置ひろぽんにイタズラしておいたおおおおｗ