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福助

耄碌人の世迷い言

レシピ？

2010/02/13 09:50:39

というより単なるアウトドア系のアイディアか。
煮込みを伴うカレーをつくるとき、スパイスから独自につくる際もルウを使う際も共通だが、水ではなく野菜ジュースを使う。野菜ジュースはトマトベースであまり甘くないのがスキだが、ここはお好みで。
結構味が深まる気がする。