ということでフォンダンショコラを作ってます。

とは言っても既にほとんどの工程が終わって
あとは冷えるのを待ってオーブンで焼くだけです＝ｗ＝

全卵を"白く、落としたときに跡がつくくらい"まで泡立てないといけないんですが
一人暮らしの家に電動のホイッパーなぞあるはずもなく・・・orz
腕をピキピキさせながら頑張りました。

なんとかなった・・・のか？
焼きすぎないようにしないと！