nagata

2010/02/21 19:55:54

カイリさん
炊飯器が進歩しても　おこげのできる炊き方がいちばんですね。

ところで「チン」する　というのは　昔のｍｉｃｒｏｗａｖｅは　調理が終わったら　チン　と音がしてたから。
今のは　チン　という音がしないそうですが　カイリさんのは　いかがですか
私のは　古いから　チン　です。

カイリ

2010/02/21 19:44:04

少し前に「microwave でご飯炊く」とかブログに書いたら
JUNICHIさんに　呆れられました

でも、私もお鍋で炊くんですよ　美味しいですよね
「チン」するのは急いでいる時だけ

nagata

2010/02/21 09:06:16

のんのさん
そ　それは　タイマーのちから
あと　におい
おうちがせまいから　すぐわかるの

のんの

2010/02/21 08:42:39

お焦げの段階で止められるのが尊敬です。当方何でも焦がす特技？あり。

nagata

2010/02/20 23:17:09

Noelleさん
昔の形のおかまですか
おいしいですよね

Noelle

2010/02/20 22:32:03

あ、いっしょいっしょ　うちも炊飯器使わない派。
ちいさな２合炊きの、かまどつき　羽窯鍋っていうのですか、
そういうので炊いてます（＾＾）

早いし。おいしいし。

nagata

2010/02/20 20:25:35

fumiaさん
あるような気がするう

fumia

2010/02/20 19:53:41

おこげが炊ける炊飯器って販売してなかったでしたっけ？
前に見たことがあるような・・・(´ε｀；)ｳｰﾝ…

nagata

2010/02/20 18:03:05

天王寺ｍｉｏさん
水加減をしっかり計量すること
沸騰するところで　そばについてすばやく　火の調節
タイマーで時間管理
このみっつです

nagata

2010/02/20 17:56:16

みるくちょこさん
おいしいですよー
アラブ諸国に輸出している　おこげのできる炊飯器を　逆輸入
そうすれば　簡単に　できるかな
国内でも販売すればいいのに

天王寺mio

2010/02/20 17:27:18

お鍋は難しいです
でも雑穀米は炊飯器だと味かいまいちなのでがんばってます。

みるくちょこ

2010/02/20 16:48:42

nagataさん！お鍋で炊いているんですか！すごいです！
土鍋でご飯を炊くのが夢なんです><　
知人が鍋で炊いていて美味しいと言っていましたのでチャレンジしたいんですけど…毎日の雑事に終われてなかなか実現しません。。

nagata

2010/02/20 13:34:31

ｍｅｇさん
簡単ですよー
沸騰したら　火を小さくして　あとはタイマーで

meg

2010/02/20 13:29:25

お～すごいですね。
お鍋で炊くと火加減が難しそうですね。