nagata

そろそろ 新茶

グルメ

一月は 新海苔
三月は 新若布

そろそろ新茶の季節

スーパーなどで ひね茶の安売りしてる。

新茶の前の在庫整理。

新茶は 色と香り 好きだけど

ひね茶の味も好き

産地別に買いだめ

静岡

福岡

佐賀

味の飲み比べ


#日記広場:グルメ

  • nagata

    nagata

    2010/02/23 15:26:42

    ミカコさん
    ほうじ茶 玄米茶 こうばしくて おいしいですね
    新茶の出る前 安くなってるんですよ

  • ミカコ

    ミカコ

    2010/02/23 15:09:15

    すごいお買い物です!
    うちは新茶以外はほうじ茶か玄米茶で緑茶買わないです。
    たまには飲んでみようかな~

    味比べの結果、教えてくださいね

  • nagata

    nagata

    2010/02/22 23:36:30

    カイリさん
    そのとおりです

    私も 時期によっていろいろ
    今はココア よく飲む

  • カイリ

    カイリ

    2010/02/22 20:49:38

    静岡と、八女茶に嬉野茶?

    日本茶、昔ほど飲まなくなりました
    でも、一応お茶は買って帰ります

    中国のもので、カップに蓋と焼き物で出来た茶漉しがついて
    setで500円くらい
    会社で流行っていて、愛用しています

  • nagata

    nagata

    2010/02/22 20:14:04

    お妙ちゃん
    ふだん お茶 飲まないの

  • お妙ちゃん

    お妙ちゃん

    2010/02/22 19:59:34

    お茶かぁー

    うちは、お客さんか坊さんが来た時しか、出さないねぇー

    清水ー港は~~♪

  • nagata

    nagata

    2010/02/22 17:35:31

    kimさん
    はじめてのコメントありがとうございます。
    長い時間寝かせるとよくなるもの いろいろありますね。
    ワイン ウィスキー 焼酎 
    日本酒は新しいほうがいいのかな
    そうめんは1~2年ものがおいしいけど そばは新物がいい
    それぞれですね

    紅茶の新茶・・・はじめて聞いたぁ
    緑茶のあとに出るんですか
    ためしてみようかな

    そうですね 見た目ではわからないもの 信頼できるところで買わないといけなくなる傾向がありますから
    私ははじめての店では 少しだけ買うことにしてます。
    味を確認してから 次回行きます

  • nagata

    nagata

    2010/02/22 17:24:54

    Noelleさん
    ひねるより かしげるかんじが かわいいかも

  • みるくちょこ

    みるくちょこ

    2010/02/22 12:57:21

    以前貰った古いお茶が棚にまだ残っていてしまったままです(><)ひね茶…
    花粉症で,この間耳鼻科に行きましたら
    先生に緑茶でうがいしてくださいと言われました。
    殺菌効果があるんですね。。

  • kim

    kim

    2010/02/22 12:42:15

    こんにちは はじめまして
    (コメント付けさせていただくのははじめてなので^^;)

    日本は 季節に敏感で そこが良いですね。
    私は「2月、あ、さくらもちがそろそろ出るナ」などと つい(笑)

    古いものにも「ひね」という言葉がちゃんとあって、
    (まぁ人間に「ひね」が付くと、あまり歓迎されませんが・笑)
    「ひねそうめん」などは かえって歓迎されたりしますし。

    紅茶の新茶はまだ 少し先ですね。
    はじめて「ダージリン・ファーストフラッシュの新茶」(今年の春摘み)を
    飲んだときの「!!!!」は 忘れられません。
    それから毎年「新茶はまだかー 新茶はまだかー」状態です^^;

    日本茶もいろいろ。
    産地別飲み比べ、私もやってみようかな

    お茶は まだ 「良いものには それなりのお値段がつく」という
    基本的で当たり前のことが 堂々とまかり通っている世界ですよね。
    ずっとそうでありますように

  • Noelle

    Noelle

    2010/02/22 10:55:47

    あっ そうかあ!
    ショウガは かたちが ひねってあるからだと思ってた〜〜

    これから買う時には 首をひねって かわいいふりして買おうっと

  • nagata

    nagata

    2010/02/22 10:27:30

    Noelleさん
    そうそう 首をひねるから ひね茶
    生姜も新生姜とひね生姜

  • Noelle

    Noelle

    2010/02/22 10:24:13

    ひね茶・・・というのは ひねた、つまり 年取った、えーと、新茶の出る前のお茶のことですか?

    ・・と首をひねって考えるから ひね茶? 

    あたりまえのものを おいしいと感じられるうちに
    日常で おいしさを 味わいたいものです。

  • nagata

    nagata

    2010/02/22 08:34:31

    サモワールさん
    お茶が 規制の対象ですか
    庶民はいつの時代も 抜け穴をみつけてた・・・・

    宇治茶は まったりとした渋み メモメモ

  • サモワール

    サモワール

    2010/02/22 04:07:07

    慶安のお触れ書きでは、確かお茶も規制の対象だったような。。。
    ま、実際の江戸時代の庶民は、お茶も飲んでいたようですけどね。

    最近では緑茶にベタばまりしてます。
    静岡茶のキリッとした味も良いですけど、
    宇治茶のまったりした渋味もたまりまへんえ。

  • nagata

    nagata

    2010/02/22 02:13:32

    fumiaさん
    ほんとに あっというまに 季節は巡っていきます
    禁茶法・・・・おそろしい法律です
    暴動発生まちがいなし

  • fumia

    fumia

    2010/02/22 01:07:56

    新茶の季節がやってきますか・・・1年が早いです。

    新茶はフレッシュさが命、ひね茶は時間をかけてでた甘みとコクがオイシイ。
    どちらもお茶好きにはたまりません。

    その間にコーヒー・紅茶・中国茶・ハーブティー・・・その日の気分でいろいろなお茶三昧の毎日。
    (会社でもマイ・お茶を置いてるので・・・^^; )
    禁酒法はあっても平気だけど、禁茶法があったら犯罪者になっちゃうかも・・・(^-^)フフ