マーマレード 日記 2010/02/24 08:59:44 頂き物の「たんかん（沖縄のみかん？）」皮を冷凍庫に溜めておいたので､今日はマーマレードを作る。少し苦みがある方が好みなので、あまり水にさらさない。グラニュー糖がいいのかなと思うけれど、わざわざそのためには買わないので普通に白砂糖入れて。ついでにホームベーカリーにお米入りで作るパンをしかけておこう。焼きたてパンにバターを乗せて、じわっととけたところに金色のマーマレードをたっぷり。今日のおやつ決定！ #日記広場：日記 nagata 2010/02/26 02:51:46 金柑は そうやって 中身も飲めるのー 知らなかった 違反申告 のんの 2010/02/25 14:38:40 身も皮も・・・２度オイシイところが素敵です。金柑は蜜煮にして汁を飲むと､喉によいと言いますね。 違反申告 nagata 2010/02/24 09:49:18 マーマレード 好きだけど 他のジャムとちがって 皮を使うのが 変わってる そういえば 子供のころ きんかん という みかんのうんと小さいのみたいな果物 皮を食べる果物 好きだったなあ。中身はすっぱくて食べられなかったのかなあ。 じゃなくて 種ばっかりだったからかな 違反申告
nagata
2010/02/26 02:51:46
金柑は そうやって 中身も飲めるのー
知らなかった
のんの
2010/02/25 14:38:40
身も皮も・・・２度オイシイところが素敵です。金柑は蜜煮にして汁を飲むと､喉によいと言いますね。
nagata
2010/02/24 09:49:18
マーマレード 好きだけど 他のジャムとちがって 皮を使うのが 変わってる
そういえば 子供のころ きんかん という みかんのうんと小さいのみたいな果物
皮を食べる果物 好きだったなあ。中身はすっぱくて食べられなかったのかなあ。
じゃなくて 種ばっかりだったからかな