達磨物語

幸達磨

思った事やニコッとタウン内の出来事などを綴ります。

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油そば

グルメ

昨日、お出掛けしてきました♪

先日、深夜番組の『お願いランキング』と言う番組で、
【高田馬場のラーメン屋さん人気ランキング当てるまで帰られま5】と言う企画で紹介されていた『ぶぶか』と言うお店で出されている『油そば』を見て急に食べてみたくなり、実際に行ってきました・・・。
昔は、わざわざ食べに行くほどラーメン好きと言う訳ではなかったのですが・・・今回は何故か惹かれるモノがあり、それだけの為に電車を乗り継いで行ってきました^^;
(寂しく、一人で・・・T0T)

『油そば』とは、汁の無い、ふと麺のラーメンです。
味のついた油がまぶしてあり、丼の底に少量のタレが入っており、好みに応じて、かき混ぜて食べるのです。
油っぽいと感じた方は、お酢を少量入れてさっぱりさせるか、生卵を入れるとマイルドにさせると良いでしょう♪

わざわざ行ってきと言うこともあり(?)とても美味しく感じました♪
でも、食べていて思ったのですが、前に何処かで食べた事があるのを思い出しました^^;

何処でいつ食べたんだっけなぁ・・・!?









・・・・・。









あ、思い出した!!!!
東京観光の添乗の仕事中に食事がついてなくて、ドライバーさんと食べに行ったんだ!!
高田馬場じゃなかったけど・・・別店舗だったんだな・・・^^;

  • コロポックル

    コロポックル

    2010/02/27 11:56:55

    そんな食べ物があるんだぁ~!
    しらなかったぁ~!
    だけど・・・・・食べに行けないし・・・・・orz
    田舎にも来い!田舎にも来い!←念じるコロ

  • ぴよよ

    ぴよよ

    2010/02/27 09:49:54

    有名ですよね〜
    食べたことないけど......

    そんなに美味しいんだ^^
    行って見たいな♡

  • るん☆

    るん☆

    2010/02/26 23:08:35

    中国で汁のない麺食べたけどあんな感じかな~
    汁がない麺もおいしいですよね
    日本ではあまりポピュラーではないのかな
    わたしの近くでは見ない気がする・・・

  • ずぅ

    ずぅ

    2010/02/26 16:38:55

    油そば!!
    はじめてききました!Σ(・ω・ノ)ノ
    汁がないなんて
    すごい斬新ww

  • 借暮しの鶴本なお

    借暮しの鶴本なお

    2010/02/26 11:18:10

    むか~しお取り寄せで食べました。
    美味しかったです。
    ジャージャー麺も好きだし。
    なんか似てません?

  • ぺこりん

    ぺこりん

    2010/02/26 08:51:14

    汁けの少ないラーメンって、未体験なんですが・・・。
    想像すると、どうしても冷やし中華になっちゃいますwww

    あれだけラーメン店が多いと、似たようなお店があるでしょうね。
    さぁ、そこで脳ミソをフル回転!思いだそうとすると脳ミソが活性化しますよwwwww