あははwグルメだってw
今週の ブログテーマは グルメかぁ♡o。(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)。o♡!
もう 毎日書けるなぁ~^^
ただし B級とか ビンボ とか 頭につくけどね~~
じゃ 何にしようかなぁ・・
うん 日本人大好き どんぶりもの から^^
お店の味を再現したくて いろいろやってみました・・
というか 山小屋で 夏休みにずっとバイトしてたから
お客さまに出してたんだけど
カツ丼 親子丼 たまご丼 は
基本 そばつゆ で とろとろ卵を 心がけると
できるのよん!
いま おそばやさんに負けない そばつゆあるからさ~
問題は 牛丼 なのであ~る;;
市販のすき焼きのたれ ではだめなのね~
さらにさ 酒・お砂糖・おしょう油 でも・・
すき焼き丼 風が あたしは好きだけど
もう お客さんは 吉野屋などの味が 牛丼と思い込んでるのね!
これは再現むずかしい・・・てか無理!
ほんとは 夜ご飯にすき焼きしてね
あまったのを 翌朝とか ご飯にかけて食べたんだと思うけど
もう 牛丼やさんって いっぱいあるからさ~~
みんなも彼氏できて 「今晩牛丼作ってくれよ」といわれても
やめましょ^^; どうせ彼氏の味覚は吉野家さんとかだから・・;;
あっ ニコットスキー場で ボードに凝っておりやんす♡^^
小桃
2010/03/04 20:41:55
そういえば 富山県の一部などでは
かつ丼は ネギやタマネギを そば汁(だししょうゆ)とタマゴで
とじたのをかけたのではなく
ご飯にトンカツのせただけの ソースカツ丼だったそうね・・
ファンスキーやボードはリアでもしてるので
なんか はまりました^^
ミィ→
2010/03/04 19:38:38
ぉいしそう^^詳しいねぇ♪
ボ~ドかこぃぃなぁ^ー^
✿ハナ✿
2010/03/04 18:11:01
B級グルメおいしいよね!!
巡ってみたいなぁ・・・。
紫苑 メグ
2010/03/04 17:42:38
牛丼w
林檎
2010/03/04 17:35:24
B級グルメ\(^O^)/
はる
2010/03/04 16:44:48
なんか食べたくなってきたよ~(#^.^#)
紫依琉@ニャー
2010/03/04 16:40:52
おいしそうwwww
とろとろ卵ぉぉぉぉ!!おいしそー≧∀≦
(◕ω◕♥乃蒼)
2010/03/04 15:55:31
スケボー欲しい…w