foochan

今まで食べた一番高級な料理

グルメ

うぅ~ん、何だろうって思い返してみると

お勤めをしていた時に

アメリカからのお客様の接待に同行したときに食べた

京懐石かなって思います。

一見さんお断りの老舗の料亭にご案内して

贅を尽くしてた季節のお料理をいただきました。

お料理そのものもとても美しかったですが

器も素晴らしかったのを覚えています。

ただ残念ながらお仕事で緊張していたので

何を食べたか、どんな味だったかほとんど覚えていないのです・・orz

上司が薀蓄を語り、私はそれを拙い英語で説明するという状態だったので

落ち着いて味わえなかったのが返す返すも残念です。


#日記広場:グルメ

  • foochan

    foochan

    2010/03/08 07:17:25

    >ミカエルさん
    食材の名前や調理法方が難しいし、
    上司の薀蓄がまた曲者で・・ww
    思いっきり省略して
    分かる部分だけ訳していましたww

    京懐石、ゆっくり味わいたいですね。

  • ミカエル

    ミカエル

    2010/03/07 23:58:08

    通訳しながら、懐石は
    ハードでしたね><

    一見さんお断りの京懐石なんて
    凄いです~一度は経験してみたいです(*´ω`*)
    仕事じゃなくゆっくり堪能できる日がくるといいですね^^

  • foochan

    foochan

    2010/03/07 17:07:16

    >バビロンさん
    折角の美味しいものも仕事がらみだと
    味わえないものですね。
    ほんと、残念でした。

    いや、通訳っていうほどのものではなく
    私がそのアメリカの会社の製品担当者だったので
    しどろもどろになりながらご案内した次第で
    全然カッコよくありませんでしたww

  • foochan

    foochan

    2010/03/07 17:04:55

    >ブルーバードさん
    そうなんですよね。
    今思い返すと残念です。
    誰かご馳走してくれないかなぁww

  • バビロン

    バビロン

    2010/03/07 15:38:55

    それはちょっと勿体無かったですね・・・残念(ノ△・。)
    また別の機会に、今度は落ち着いて食事できるといいですね♪

    でも凄いですね!英語通訳っ!!カッコいいです(*´∇`*)

  • ブルーバード

    ブルーバード

    2010/03/07 13:07:08

    (ノ∀ノ)緊張してて
    ゆっくり味わえなかったのですか(*ノ∀ノ)
    それは・・・ちょっと残念ですね ´Д`)ノ(´・ω・`)