レストラン マヤ へ、ようこそ

ハコイダー

実店舗は横浜大倉山にあります。
バーに見えるけど、実際は居酒屋風の作りです。
メインは、カレーとシチュー(アフリカ系が多い)ですが、節操なく色々作っています。
お店の詳細はこちらを参考にしてください
→https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14024457/

赤ワインありません

日記

昨日もタウンに行けなかった〜!

11時なら大丈夫だろうと3倍イベントを始めた途端に
後ろにお客さんが…

明日こそ行くぞー!釣り場にも行くぞー!
女学園にも入ってみたいー!

ところで、昨日は休憩時間に赤ワインを買いにいきました。

普段はそんなにワインの注文はないので、
在庫は3〜5本ぐらいに押さえているのですが、
先日の友人の集まりで全て飲まれてしまいました。

予約も無いし、2ヶ月出なかったんだから、
2、3日は無くても大丈夫だろうと油断していたら、

2組続けて、赤ワインのオーダーが…

う〜ごめんなさい。
ほんと客商売って難しい。

あと、ワインも難し〜い!

フレンチ時代の半年は毎日飲まされたけど、
何度、目を閉じてグラスを回してみても、
私には森の泉など頭に浮かばないです。
手が濡れるだけです。

結局、今ワインの選択はほとんどラベルのデザインで
選んでいます。(動物のイラストが多い)

本当はバイトのスタッフと試飲をしたいところですが、
あいにく高1の女の子しかいないので、お店で出している
ボトルワインは飲んだことがないです。

だから、もし飲みにきても、味のことは聞かないで!
笑ってごまかすしかないから…


#日記広場:日記

  • ハコイダー

    ハコイダー

    2009/01/29 03:16:31

    >ブリューンヒルトさん

    はじめまして! というかブログはこっそり見てますが…

    お近くにお住まいでしょうか?
    是非、食べにきてください。

    土日の昼は休みですが、夜は毎日営業してます。

    翌日、ブリューンヒルトの毒白に書かれるのが少し怖いですが…

  • ブリューンヒルト

    ブリューンヒルト

    2009/01/28 22:12:52

    始めてコメントを寄せさせていただきます!
    (*≧▽≦)bオハツです!
    ちょっと自己紹介の文を読んでお店がピンときたものですから~♪
    そうですか~赤ワインの注文は『お任せ』出来ないのですね(笑)

    今度そ知らぬ顔して寄ってもよろしいでしょうか?

  • sakuyako

    sakuyako

    2009/01/28 21:08:07

    高1の女の子(^◇^;)

    お酒扱うのに 未成年・・・・良いの???

  • もものま

    もものま

    2009/01/28 10:47:25

    ワインlove♪
    でも味は分からない~(-_-;)
    マドンナとマテウスロゼが好きだけど…
    細かいことは?????

  • パルレム

    パルレム

    2009/01/28 09:05:17

    ワインですか~

    飲んだことないですね。。。
    私も全然わかんないですw

    また飲んでみよっとw