久しぶりのおうちカレー
3連休ということもあり、久しぶりに手の込んだやつを作ってみた。
昨日の夜から漬け込んでおいたタンドリーチキンに、ジャガイモのクミン炒め、それと、サニー・タージのレシピを使った野菜カレー。ドリンクは定番のラッシー。
ジャガイモのクミン炒めはジャガイモをちょっと茹で過ぎて、クミン炒めというより、クミン入りマッシュポテトになってしまった・・・orz。(まぁ、味は悪くないんだけどねぇ～)
野菜カレーはちょっと塩が足りなかったっぽいけど、そこそこ美味しかったし、タンドリーチキンは上々の仕上がり、全体的に、ちょっと量が多かったので、だいぶ残ってしまったけど、明日の朝ごはんということでｗ。
・・・今度の週末も3連休なんだよなぁ、今度は何作ろうかなｗ。
ぼーるがーど
2010/03/24 00:09:11
いつも本格派ですね＾＾
見るたび思うけど、本当においしそうです！
ぶちこ
2010/03/23 22:39:56
ｶﾚｰ 本格的で おいしそうなのね♪
でも ﾊﾞｰﾓﾝﾄｶﾚｰもよろしくね☆w
相葉の回し者です…ww
だいこく
2010/03/23 10:35:39
アルチョカといったな～
スパイシーなマッシュポテト～
インド料理にありますね(=^・^=)
kumoizm
2010/03/23 06:08:46
初コメです（＾＾；
ふはぁ！
なんという本格インドカレー♪
ラっシーおいしいよぉ☆
01
2010/03/23 00:26:04
ラッシー。。聞いたことない飲み物ですね。お酒でしょうか？
雪幻
2010/03/23 00:18:17
ふふ、うちもカレーだったけど
ここまで手の込んだものじゃなかったな～