ふっと

むしょーにお祖母ちゃんの手打ちソバが食べたくて仕方ありません！（笑）


お祖母ちゃんのお蕎麦って
石臼ゴリゴーリからしてもらうんデス。
これがまたいつも「コッソリ」とする訳なのデス。
何故かと言うと
私がお祖母ちゃんの家に行けるのはお盆かお正月。
この時期ってお祖母ちゃんの地方の謂れで
どちらも「お休み」しなくてはならない時期だそーで
農機具等を弄ってはイケナイんだそーです。

なのでお祖母ちゃんは
こっそーりと私を呼んで
「神様には内緒だからね」と言って
こっそーーーりと石臼を回すのです。

子供の頃、このこっそーりがワクワクでした（笑）
でもちょっと内向的で考えがアンダーっ子だったので
神様に見付かってお祖母ちゃんに天罰が下りませんよーに！とか
本気で鬱々と心配もした暗い子でしｔ

お祖母ちゃんが作ってくれるお蕎麦は
全部太さがマチマチの麺なのですが
これがまた絶品なんです！

太さが違うので
麺の固さにも差があって
なんとも言えない歯ごたえ＆ノド越しが楽しめるのです。

あぁ、食べたいデス(๑￫‿￩๑)

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