ってなわけで、ブリ大根なるものを作ってみた。

利用レシピはこれ↓。
http://cookpad.com/recipe/223829
まぁ、みりんがなかったので、それは省略ということでｗ。

んで、煮込んでいる合間に、もう一品、カブのそぼろあんかけも適当にでっち上げるｗ。
(全て目分量という適当さ加減ｗ)

結局、ブリ大根、カブのそぼろあんかけ、カブの葉の味噌汁というメニューになりましたとさｗ。

　でも、レシピどおりだと、いまひとつ煮込み時間が足りない感じだったので、もう少し長めに煮込むか、一晩置いたほうがいいかもしんない。美味しいは美味しかったけどね。