ショア

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主に2024年8月に存在に気付いたSUPER★DRAGONについて書いています!
推しは田中洸希くんです♪

くじら

ニコット釣り

母から「くじらの炒め煮」の作り方を教わりました。

くじら200gに対して、砂糖・ティースプーンに山盛り4杯、醤油・砂糖が溶けて丁度甘辛くなるくらいが使う調味料です。(←いい加減な母の目分量と説明そのままです^^;)

くじらを食べやすい大きさの薄切りにして、油で両面に焼き色が付くように炒めます。

砂糖と醤油をあらかじめ器で混ぜておき、そこに焼き上がったくじらを投入。

一混ぜしてフライパンに戻し、味を馴染ませたら出来上がり。

美味しかった~♪

小学生の時に給食で出たくじらも美味しかったけど、母のくじらも美味しかったです^^


カテゴリは、魚繋がりというコトでwww


#日記広場:ニコット釣り

  • ケイト

    ケイト

    2009/01/31 12:09:03

    そうかぁ、地域の問題ですか~^^
    ひでぽちさん年上の方ですか☆
    大人の魅力溢れる男性なのですね~www

  • ひでぽち

    ひでぽち

    2009/01/31 10:36:33

    う~ん。地域の問題だと思うヨ

    きっと世代はオレのは㊤だと思うもんw (⌒ー⌒) ニヤリ

  • ケイト

    ケイト

    2009/01/30 23:52:05

    ☆paluさん
    paluさんもベーコンなのですね~^^
    スーパーで売ってると良いのですがw

    ☆ひでぽちさん
    美味しいですよ~☆
    給食に出なかったですか~
    地域によるのか、それとも世代の違いか。
    さて、どちらでしょうwww

    ☆ろ~ず*Jamさん
    白くて赤いふち・・探す手掛かりになります~^^
    ありがとうございます♪
    私も見つけたら報告に行きますね^^

  • ろ~ず*Jam

    ろ~ず*Jam

    2009/01/30 22:41:30

    ん~、そういや、くじらベーコン最近みてないかも!?
    白くて赤いふちがついた・・・
    でもちょっと前にどこかで売ってたような??
    また見つけたら、報告します~

  • ひでぽち

    ひでぽち

    2009/01/30 19:51:27

    くじら、美味そうだねw

    うちのほうは、給食にくじらは出なかったような・・・

  • palu

    palu

    2009/01/30 14:35:15

    くじら、なつかしい~♪^^
    てか、昔ベーコンでしか食べた事ないような気がするなぁ。。。
    今、普通にスーパーに売ってるのでしょうか?www

  • ケイト

    ケイト

    2009/01/30 00:15:53

    ☆なぉしょさん
    えぇぇ!?マンボウ食べられるんですか!?
    水族館でよくぼよよ~~んと浮かんでるマンボウをお刺身にw
    それもとっても美味しかったんですねww
    うわぁ・・なんか今夜はイルカにマンボウに、スゴイです(゜o゜)
    鯨は美味しいですよ~♪好き嫌い分かれるようですが^^;

  • ケイト

    ケイト

    2009/01/30 00:10:25

    ☆ろ~ず*Jamさん
    くじらのベーコン、初耳です~w
    ベーコン好きだし、くじらも好きだし、食べられそう♪(えっ違う??
    けどお店とかで見かけたコトないような・・
    どこに行けば出会えるのでしょうw

  • なぉしょ

    なぉしょ

    2009/01/30 00:08:55

    うわぁΣ(o>艸<o)
    鯨食べるんですか???あたしは、食べたことないですよ。

    ただ、子供の頃にマンボウのお刺身を食べた事があります(´゚Д゚`)ンマッ!!
    とっても美味しかったワァ──o(。´・∀・`。)o──ィ♪

  • ケイト

    ケイト

    2009/01/30 00:04:05

    ☆ジンさん
    へぇ!?イルカ食べられるんですか!?(゜o゜)
    食べられるものなんですね~知りませんでした~
    あぁびっくりしたw目が覚めましたwww
    鯨の刺身は食べた事ないです。獣っぽい・・う~ん想像が難しいけどなんとなく分かるような・・
    あの可愛いイルカが食べられるなんて・・(衝撃的すぎて話が戻ってしまいました^^;

  • ろ~ず*Jam

    ろ~ず*Jam

    2009/01/29 23:16:24

    ナンか懐かしい~~
    子供のとき、母が良く“くじらのベーコン”を買ってきて食べてました
    私は、ええ?やめとく~と食べたことはないような気が・・・
    炒め煮はいけそうかも(. .)φメモメモ

  • ジン

    ジン

    2009/01/29 22:33:53

    へ~鯨ですか~この前刺身は食べました~
    なんか獣っぽくてあまり好きになれませんでした(>_<)
    ちなみに自分が住んでいる地域にはイルカを食べる文化があります(^^)
    こちらもあまり得意ではないですが・・・(^_^;)