やっぱり　番茶でしょうか～

特にこれからの　肌寒い季節には

熱湯でザバ～っと淹れる　番茶がたまりません


番茶とほうじ茶の違いが良くわからないけど

お茶屋さんの前を通ると　ふわ～んと香るのは

ほうじ茶を　焙じている匂いですね

前に　お茶のアロマが流行りましたが

番茶も飲む前に　熱いフライパンで軽く焙じてから淹れると

ほんのり漂う　香ばしさが楽しめて　私は好きです

#日記広場：グルメ