豆カレーが食べたいというので・・・
ナイルレストランのレシピでひよこ豆カレーを作ってみた。
カルダモンパウダーがなかったので、ホールのカルダモンをミルで挽いたのだけれど
挽きたてだと、やはり香りが全然違う、他のパウダースパイスが完全に負けてる・・・orz。
それはさておき、できのほうはまずまず、今回2度目のチャレンジだったのだけれど、一回目より美味しくできた。
ほんとは、ケララバワンのレシピの豆と冬瓜のカレーのほうがよかったらしいのだけれど、材料の都合でこうなった。
・・・カルダモンパウダーと、ギー調達してこなきゃ・・・。
kanan
2010/04/12 23:54:22
ガルバンゾー！ｗｗｗ
最初、ずっとガンバルゾーって読んでましたｗ
美味しそうです！
ぶちこ
2010/04/12 22:55:57
す… すてきなﾀﾞｰﾘﾝ♪w
ﾊﾟｳﾀﾞｰがなくっても ﾎｰﾙはあるなんて…ヾ≧∇≦
ｷﾞｰとか…♪
やっぱ ｵｻﾚなお家だなぁ…❤ ←憧れw
いおり♪
2010/04/12 13:58:02
ひよこ豆可愛いですよねぇー。
乾燥のやつがあったりして・・・・。
でも戻すのが面倒で使ってないやぁーーーーｗｗｗｗ
ぴーぴーぴーよこちゃん･･･あ････ヤバ。
だいこく
2010/04/12 13:50:12
南インドカレーも美味しいですよね～
ギーを使うとは、本格的です(=^・^=)
ねねちゃん
2010/04/12 06:04:54
なんか、お腹へってきました(〃▽〃)
みゃん♪
2010/04/12 03:22:36
たっ食べに行きたいっ(>_<)
かしす
2010/04/12 01:55:30
ひよこ豆カレー好き～♪
あの皮の感触がなんともw