milk

ケチャップライス・・・

日記

こんばんゎ、雪が降ったとこがありましたね。

4月中旬だというのに・・・コートが売れてるそうです。

今日の夕食はケチャップライス^^;

milkの得意料理です。。。

じゃぁ、作り方を・・・

材料

ごはん(3合)、卵3個、ピーマン2個、たまねぎ1/2個

ミックスベジタブル(適量)、ベーコンハム4枚

味塩コショウ、サラダ油、ケチャップ。

1.フライパンにサラダ油を適量入れ、温めます。

2.卵を入れて、スクランブルエッグ状態に

3.ベーコンハム(1cm位に切ったもの)、ピーマン、タマネギ(みじん切り)
  ミックスベジタブルを入れて炒めます。

4.味塩コショウを適量入れて、ケチャップを入れます。
  (ケチャップの酸味を飛ばすのと、ご飯のベタつきをなくすため)

5.ご飯を入れます。

6.ご飯がケチャップ色になるまで炒めます。

7.味塩コショウを適量入れ、数秒炒めたら終わりです。

どうぞ、召し上がってくださいね^^


#日記広場:日記

  • milk

    milk

    2010/04/18 15:04:47

    ゆめかさんへ
    卵が苦手なんだ・・
    それなら、2の卵を外して
    ベーコンを炒めてから・・・3以降に進んで調理してみてね。
    食べたら、感想を聞かせてね^^

  • milk

    milk

    2010/04/18 15:02:09

    もん吉さんへ
    どうでした?味のほうは?(笑)
    もしよければ、奥さんに作ってもらってね。

  • milk

    milk

    2010/04/18 15:00:23

    スマイルさんへ
    料理は、簡単なものから始めるといいよ。
    料理雑誌の簡単レシピなんか参考にして・・・
    今度、作ってみてね^^
    簡単料理なら、教えてあげようか(笑)

  • milk

    milk

    2010/04/18 14:57:58

    マリコさんへ
    今度、是非作ってみてくださいね。
    具は、いつも適当なので・・・ベーコンの代わりに
    ウインナーを入れたりしてます。
    食されたら、ご感想をお願いします。

  • milk

    milk

    2010/04/18 14:55:31

    やまださんへ
    ケチャップ苦手なようで・・・
    この、レシピならあまりケチャップの酸味がなくて
    食べやすいですよ。
    一度食べてみてください^^;

  • milk

    milk

    2010/04/18 13:28:31

    結羽さんへ
    あはは、作ってみましたか?
    4人前のレシピなので、量は適度に調整してね。
    感想を聞かせてね^^

  • 牛乳の嫁。ゆめか

    牛乳の嫁。ゆめか

    2010/04/17 23:20:14

    私卵苦手なんですよね・・・。

    でも、今度作ってみます。

  • もん吉

    もん吉

    2010/04/17 21:40:51

    いただきます(-人-)
    ww

  • スマイル

    スマイル

    2010/04/17 21:26:38

    材料見ただけで、美味しそう・・・。

    私も料理苦手なので、参考にして作ってみます♪
    料理上手になりたいですw

  • ☆朝倉マリコ☆

    ☆朝倉マリコ☆

    2010/04/17 20:49:25

    マリコ今夜は遅めの夕食だから
    このレシピを見たらお腹が減ってきました。
    今度、参考にして作ってみますね

  • やまだ

    やまだ

    2010/04/17 20:36:21

    ちょっとケチャップ苦手です。
    寒いので味噌煮込みを食べました。
    早く春がこないかな??

  • 結羽

    結羽

    2010/04/17 20:25:05

    2の時点で(^p^)ジュル...ってなってました(笑
    あー、お腹空いた…w

    明日のお昼ごはんにでも作りたいので盗ませていただきます(待て