食べるラー油
１．にんにくとたまねぎはみじんぎり。
水につけて、炒める前にしっかり水気をとる。
２．タケノコは食感を出すために少し大きめにきる。
ソラマメははんぶんに。
３．市販のラー油を鍋に入れ、
低温でたまねぎ、にんにくを炒める。
４．たけのこ、ソラマメもいれ、
火が通るまであたためる。
５．香り付けにアーモンドとごまを入れ、１日おく。
辛さの調整はサラダ油を加える。
辛味足したい時は塩を加える。
アーモンドは好みのナッツでOK。
今テレビでやっていたもののメモ書きです。
分量はテキトウなのかな・・・
試してみるか＾＾
LEE
2010/04/27 08:45:29
＞はちみつ様❤
桃屋の食べるラー油を試してみたいのですが、
未だ存在を確認したことがありません。
食べてみたいのに＞＜。
メディアの影響は本当にすごいですね。
桃屋だけではく、他の食べるラー油も見たことがないのです。
いつまで続くかラー油ブーム・・・
ブームが去った頃に桃屋のラー油を試してみようと思います。
はちみつ
2010/04/26 14:07:08
桃屋で売ってるよね＾＾
LEE
2010/04/25 10:00:06
＞ポテチテト様❤
自家製のハバネロいいですね～
ハバネロってどう使えばいいんでしょう？？
唐辛子みたいでいいんですかね？？
＞小梅丸様❤
食べるラー油が品薄なので、
だったら自分で作っちゃえ～みたいな企画でした。
本当、食べるラー油まったくみないですよね。
どんだけ人気なんだ・・・
小梅丸
2010/04/24 21:15:11
ラー油も手作りできるんですね
今度やてみよかな＾＾
ポテチテト
2010/04/24 16:37:59
今日、畑にハバネロ２株植えて来たよｗ
辛いのいいねぇ＾＾
収穫が楽しみ☆