好きなお茶ですか？

大学生の頃は～
部屋に手に入りやすい紅茶を３種類くらい置いてて
その時の気分で選んでいました.

ダージリンと, セイロンと, アールグレイ(当時流行ってた,笑)

アールグレイは香りが強いので,
ちょっと気分をはっきりさせたい時くらいしか
いれなかった気がします.

セイロン・ティーをよく飲んでたかな？
わたしの中では,
一番紅茶らしい香りの紅茶って気がしています.



今は緑茶ですね.

大きなステンレス水筒に,
少な目の茶葉を入れたバッグを入れて～
電気保温ポットのお湯(89℃くらい？)を入れて,
仕事場へ持って行きます.

朝一番のお茶は,
薄緑色で, 緑の葉っぱのさわやかな香りがして
美味しいです.(笑)

午後になってくると,
お茶が茶色味を帯びて, 濃く濃厚になってきて,
苦みと別の味わいがついてきて,
これも美味しいです.

１日２リットルの水分を摂取するのは難しいですね(笑)
１リットルの水筒のお茶も残ってしまいますから.

朝いれたお茶が, 時間を追うごとに,
色と味と香りが変わっていくのを, 仕事の手を休めて.
または,忙しく資料を作る片手に
楽しむのが好きです.