家の裏は竹やぶなんだけど、この季節になるといつも筍が生えて来る。
子供の頃から、当然ながら食卓にはたけのこ料理が品を変え、そしてまた味を変えて出てくる。うぅ～、胃袋の中から竹の子が生えそうなくらい食べてる気がする。
食物繊維はたっぷりだから、便秘の解消にはなるかも知れないが、あんまり続くと飽きてくるんだなぁ～・・・
なんて言うと年寄りに怒られるから、ブログで筍料理はもういいよぉとつぶやいておきます。（笑）