レアチーズケーキなんてものを作ってみた。

レシピは↓これ
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20030324rcp18/

　砂糖と混ぜるあたりがかなり大変（まだ、チーズが堅いので・・・）だけど、それから後はわりと楽、出来上がりもいい感じで、美味しいのができたｗ。

　それはそれとして、まだ3/4残ってるんだよねぇ～、クリームチーズ、なにせ1kgで1000円しなかったからｗ。さて、残りはどうやって食べようかねぇ～。

　・・・まぁ、最終手段として、リッツ一箱あれば、クリームチーズの500ｇくらいは軽く食べられるから何とでもなるかｗ。