くえる植物
庭で勝手にはえてくるモノが
食える季節になって来ました(゜∇^*)テヘ
まぁ別にサバイバルのためではないけど
「くえる」か「食えないか」というのは
けっこう重要なポイント(笑)
昨日は庭に生えてて食える植物で
テンプラをしました。
今の時期に食えるというと
タンポポ、柿の芽、ニリンソウ、スギナ、ヨモギ・・・
他にも食えるのはあるのですが。
(例えばハコベ、スベリヒユなど
ゲンノショウコなんかも漢方だし
食えそうなんですけど、まだ未体験。
プランター等でキンレンカ(ナスタチウム)も
作ってますが、こいつも食えますが野草ではない。
アイスプランツが先週から仲間入りしてますが
これも野草ではないのでサバイバルには
ちょっとかなー。
ああ、ヒメジョオンが食えたら
もっと草むしりが楽しいのに(笑)
<昨夜のわたし>
けんしろうが「けんちゃーーーん」と
若い子から黄色い声で呼ばれてました(笑)
さあ今日の一冊
「ビジュアルブック骨」ニュートンプレス
あのニュートンのムック本です。
美しい透明骨格標本に驚き♪
http://inbook.jp/honnomtk
Mt.かめ
2018/08/25 09:15:36
我が家の玄関横にはニリンソウがあります。
が、トリカブトは近くには生えておりません。
私の行動範囲でトリカブトを見かけたことがないので
種が飛んでくるのも考えにくいですね。そしてそう言う危険のありそうな
モノに関しては、自分だけで食べます。まー春先の食い物ですしね、たいていの野草(笑)
まゆ
2018/08/25 08:30:42
おはようです#甘糟幸子さんの「野草の食卓」が好きで
自分ではあんまり食べないんですけど
二輪草はとりかぶとに似てるので気を付けてくださいね
Mt.かめ
2010/05/05 16:32:46
実際にたべてみると
余計に体で覚えられていいです(゜∇^*)テヘ
なおリン@SKY
2010/05/05 15:56:53
大丈夫の草と大丈夫でない草がわかれば、摘み取って天ぷらにすれば、野草もおいしいですよね♪。