yumi

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yumiのひとり言

タケノコ

日記

昨日、職場の同僚から、タケノコ、戴きました!

昨夜、友人家族と食事をしてから、帰宅後、
タケノコと、格闘です!

皮をむいて、コメのとぎ汁で、煮てあく抜き、
しばらくおいて、もう一度煮て、今朝、切って冷凍しました!

明日は、たけのこご飯にしようかなぁ~

後は、どうして食べたらいいか・・・・・・

  • yumi

    yumi

    2010/05/13 15:46:33

    未羽さん>
    ありがとうございます!
    今日はタケノコご飯にして、明日、チンジャオロース、作ってみます(^^)

  • 未羽♬

    未羽♬

    2010/05/12 19:42:12

    筍煮た後、そのままでも酢味噌とかで食べれますよね。
    筍ごはん以外だったら、中華風に牛肉とピーマンとで炒めたり(チンジャオロースか^^;)、煮物になるかな~。^^