きららん

不思議なお豆・・・・

日記

お友達から「ツタンカーメンエンドウ」っていう

お豆をもらったよ!!

古代エジプト人が食したって言われるえんどう豆なんだって。

えんどう豆の原種でこのお豆ね~~

さやが紫色なんだけど・・・中のお豆は普通にグリーンで

豆ご飯にすると不思議なことにお赤飯みたいに

ピンク色になるんだって~~!

その話しを別の友だちにしたらね

「食べた~~い!いつ食べられるの~~!」って言われたので

今日作ってみることにしたよ^^

でね・・・作り方なんだけど普通の豆ご飯の作り方で

炊き上がったら保温で8時間置くんだって~~!!

保温の間にピンクに染まっていくらしいんだよね。

さっきご飯が炊き上がったので・・・・

お酒を小さじ1杯ふり入れてただいま保温中~~^^v

まだ普通の豆ご飯の色だったけど・・・

本当にピンクになるのかドキドキです。

よ~~し!これで今夜の夕飯に間に合いそうです^^v




#日記広場:日記

  • たぁや

    たぁや

    2010/05/13 21:40:22

    へぇ~♪
    なんか不思議なお豆さんやね^^
    初めて聞いたよ。
    結果が気になるよ(⌒∀⌒)
    明日のブログ楽しみやなぁ^^

  • ㈲うさぴょん❤

    ㈲うさぴょん❤

    2010/05/13 21:08:50

    ほぉ~どんなんだろう?
    めちゃめちゃ興味をそそられるぅ~^^
    おいしかった?

  • りり

    りり

    2010/05/13 19:19:07

    知ってる知ってる~♪
    でもね、りりは時間置くのを知らなくて
    お赤飯みたいにならなくて
    薄っすらピンクがかっただけだったの(>_<)
    綺麗なピンクになるといいね(*^_^*)

  • ★りんか★

    ★りんか★

    2010/05/13 14:10:27

    へ~~。はじめてきいたので、早速ぐぐっちゃったw
    お花見たら、ピンクっていうか赤紫っていうか、かわいいのね!
    できた豆ご飯を写真で見たら、ホントにお赤飯っぽかったよ~~。

  • チビちゃん

    チビちゃん

    2010/05/13 14:04:46

    ピンク ご飯!!
    すごい・・・・

    でも、8時間も 待たなきゃダメなのーーー

    珍しいものを 食するには、我慢  ってか・・・・

  • ★アール★

    ★アール★

    2010/05/13 13:14:49

    ピ、ピ、ピ、ピンクだって~~~

    食べに行かなければw

  • ルナ(瑠奈)

    ルナ(瑠奈)

    2010/05/13 11:22:49

    へえ~、「ツタンカーメンエンドウ」初めて聞いた!
    ピンク色になるんだ~。
    どんなんだろう
    また、食べた感想聞かせてね~^^