ゆいみ

2010/05/16 12:57:37

＞たけわかさん
そういうお年頃のせいなのか、最近、お漬物が好きになってきました。
冬の間はずっと（ってゆーか、いまも）白菜の浅漬けをしていて
そろそろぬかみそを始めようかなー、と思っているところ。

浅漬けは野菜をたっぷり食べられていいですよねー♪

ゆいみ

2010/05/16 12:55:48

＞どりさん
そうそう、リ〇ンの、あれです。
けっこう特売するので、そのときに買ってきて
…そのまま放置…になってたので。活用してみました。

ゆいみ

2010/05/16 12:54:42

＞ぺこさん
うんうん、手軽で美味しいよ。
彩りにニンジンを入れてもいいかも。
ちょっと塩を多めに効かせてね。

ゆいみ

2010/05/16 12:53:44

＞京介さん
うちも基本的にはゴマドレなんですけどねー。
たまーにさっぱりがいいな、と思ったら青じそにするわけです。

ゆいみ

2010/05/16 12:52:43

＞ナツミさん
さっぱりして美味しいですよ。ぜひお試しあれ。
ただちょっと塩気が少ないかも……。
これからお野菜に水分が増えるので
塩も足してくださいませー。

ゆいみ

2010/05/16 12:51:56

＞Ｒｉｎ♪さん
きっとお料理上手なんでしょうねー♪
目分量で作れる人って、手際よく慣れていて、うまい人だと思うの。
私は、よっぽど何回も作ってる料理じゃなきゃ
目分量ってのができませんもん。

たけわか

2010/05/15 17:14:50

一日漬けるのか～。
今から作ろうと思ったけど、明日だな…
ありがと。浅漬け大好き。

どり

2010/05/15 16:42:16

ああ～あれですね●ケンの！
なるほどアイディアだー、やってみよ(´∀｀*)

ぺこ

2010/05/15 15:58:43

いいこと聞いた！！
おいしそうだねぇ
さっそくやってみよっと（＾ｕ＾）

京介

2010/05/15 15:17:58

ドレシングは青じそより、ゴマダレが好きなのですが、
大根にきゅうりには青じそのほうが合いそうですね。

❀ナツミ❀

2010/05/15 13:29:08

美味しそうだね～
身近にある材料なのに、気がつかなかったなぁ～＾＾；
手軽に出来そうなので、今度作ってみますｏ（＊＾▽＾＊）ｏあはっ♪

Rin♪

2010/05/15 13:10:22

(*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン
手軽にできておいしそう～♪

私はよく、塩・砂糖・酢・めんつゆで浅漬けしますよ～。
あ、これもいつものごとく目分量です。＾＾；