※大根サラダ

大根は　好みの大きさに切って　塩で　３０分くらい　つけてから　冷水で
洗って　水をよくきって　マヨネーズ、すりゴマで　合えます。

好みで　さやえんどう、スナックエンドウを　茹でて　一緒に　混ぜ合わせても
美味しいです。

※もやし（我が家の近くの〇ローでは　いつでも１９円です）しかも　低カロリー

マイタケともやしを　オリーブオイルで炒めて　塩、胡椒、調味料で味付けします。

好みで　あらびきウインナー、イカ、エンドウなども　合います。

もやしを　さっと湯がいて　冷蔵庫に　冷やします。

１、めんたいこ、２、梅肉エキス、３ゴマドレッシング、３種類の味が　楽しめます＾＾

ゴマドレッシングが　一番美味しかったです。

結論は　簡単レシピは　安価で　楽しめて　美味しいです。