恭介

秘密のレシピ

レシピ

はっきり、いってあまり教えたくないのですが

ココを見ている人だけに教えましょう

どんな料理も、本格中華っぽく出来る裏技です。



用意するもの

ラー油少々


使い方

料理に、少々ラー油をたらす。


するとアラ不思議…

どんな料理も


「四川風○○○」

に、早変わり!

四川風キムチ鍋 四川風ラーメンは、普通!

四川風鯵の開き 四川風茶碗蒸し 四川風握り寿司 四川風タラコパスタと

まさに無限のレシピ!

新たな四川風探しの旅に出てみませんか?

※あくまで個人的な感想です。例え四川風にならなかったり、ありえない味になっても当方では一切の責任は負いかねます。


#日記広場:レシピ

  • まぁ

    まぁ

    2010/05/25 21:37:33

    今日はおじゃましました♪

    「風」ってところがポイントですね★

  • 櫻桃✿はるリン

    櫻桃✿はるリン

    2010/05/23 09:57:03

    最近は
    食べれるあまり辛くないラー油も
    ありますからね^-^)b

    ごま油も
    入れればたいがい美味しいって
    言ってくれますwww

  • こころ。

    こころ。

    2010/05/23 09:29:40

    ((●≧艸≦)プププッ

    わかるぅ~。

    どんなスープにでも、ごま油を入れると、中華スープになっちゃうのと同じだねぇ~。

  • muta

    muta

    2010/05/23 06:47:21

    何で今まで隠していたのですか!?。・゚゚・o(iДi)o・゚゚・。

  • ようこ

    ようこ

    2010/05/22 23:35:42

    やってみます!!(^^)/

  • みゆ

    みゆ

    2010/05/22 22:53:27

    私もラー油、好きだったりしています♪
    何かの料理に少しかけたくなる。。。
    でもこれって、レシピなのでしょうか??
    お料理苦手だとレシピの1つなのかもしれませんね♫(^_^;)

  • ジェミン♪

    ジェミン♪

    2010/05/22 21:15:27

    私は辛い物が苦手ですw
    だから・・お試しできないかもw
    せっかくの秘密レシピ・・残念だわ(*^_^*)

  • かーぽ

    かーぽ

    2010/05/22 21:01:30

    ○の素の中華あじを使えばなんでも中華味!!www

    私も桃ラーにはまりました。
    買えませんけど…( 。-_-。)

  • kaito♪

    kaito♪

    2010/05/22 19:20:12

    桃屋のラー油にはまってました
    最近は在庫切れでたべてませんが・・・

    四川風・・・ちょっと旅にでたくなったかももぉ・・・
    チョコパとかチーズケーキとかイチゴ大福とか?w

  • みちる♪

    みちる♪

    2010/05/22 19:04:53

    ん~?辛いもの苦手だから四川風じゃなくてもいいですw

  • ぺんちゃん~♪

    ぺんちゃん~♪

    2010/05/22 18:17:30

    あは。。。
    典型的アラIT世代なんですね、、
    激辛とまではいかなくても、四川風がお好きということは、
    辛い(刺激的、ということで、しょっぱいという意味ではなく)ものが
    好きなんでしょうね。
    私は、イタリア風とか、おフランス風とかがwww

  • mie

    mie

    2010/05/22 17:46:52

    そんな旅・・・いいやw

  • @まるこ

    @まるこ

    2010/05/22 17:01:28

    ラー油を垂らすのは料理のうちに入りませんからねぇ(*≧m≦*)ププッ
    「アレンジ」ですね(゚ー゚)ニヤニヤ
    ラー油は、エスビー食品から出ている、「香港飲茶 具入りラー油」というのがお勧めですよ(^・o・^)ノ

  • Arche

    Arche

    2010/05/22 15:43:29

    あははwなるほどねー^^
    恭介さんは辛い物が好きなのかな?
    中華っぽくかー・・
    我が家は市販の鶏ガラスープや
    豆板醤とか甜面醤とかを使ったり・・かな?
    あんまりしないですけどね^^;
    お手軽なのがいいですね^^

  • osakana

    osakana

    2010/05/22 15:40:03

    そして、ただのラー油に飽きた人が「食べるラー油」に手を出し・・・
    爆発的ヒット!・・・に、繋がっていくのですな。^~^

  • 音白なネコ

    音白なネコ

    2010/05/22 14:47:22

    (=^・^=)ニャルほどニャ~♫試してみますニャン♫
        白いヴァイオリンお持ちニャ~♫どこでぇ~?
        見つけたのニャン♫(@^^)/~~~

  • 陸上部✿しおん

    陸上部✿しおん

    2010/05/22 14:44:38

    ブログ広場からです^^

    そ、そうなんですかΣ
    すごおおおい!!!
    今度やってみようと思います.+♬(pÜq♥)