LEE

2010/05/25 11:14:37

＞はる様❤

包丁いいやつ欲しいんですよね。
いい加減安い包丁から卒業したいので、
包丁を今、買い物のたびに物色しているのですが・・・


＞アジサイ様❤

塩焼きおいしいですよね＾＾
でも、塩焼きする前の内臓処理が・・・（そこからかいっ！！）

煮付けも味付けがなかなかむづかしいです・・・

精進精進。

はる

2010/05/23 17:43:28

魚の三枚おろしは、包丁のいいのがいりますよ
職場の人は（男）は得意らしいですけど
ある包丁でやると滑って指とか切るっていってましたから

アジサイ

2010/05/23 11:50:49

塩焼き一番。
シンプルイズベスト。
何の参考にもなりませんね。

煮つけにフライ、あと刺身、鍋ぐらいしか魚は食べないな～。
あまりハイカラなのは、似合わないので・・・。
料理はしないけど、一度三枚おろしがしてみたい。案外出来そうな気がしてｙ

LEE

2010/05/23 11:08:24

＞皐月様❤

よくスーパーで見かけますよね。
ただ、広告の品とかの安い魚は調理してくれないんですよね・・・
なので、うちは専ら切り身ばかりです。

レパートリー増やせるようにがんばります＜（＾へ＾）＞


＞小梅丸様❤

台所状況と料理も関係してしますよね！
魚をやくとどうしても煙が・・・
煙が出ない魚焼き機もありますが、それを購入するほどは・・・

肉より魚の方が身体にいいのはわかっているんですけど・・・



＞†仲沢　利央†様❤

そうか！カルパッチョ！！
カルパッチョというと飲み屋さん的イメージがあったので、考え付かなかったです＾＾
早速刺身を買ってトライしてみます。

クックパッドで検索ですｐ＾ー＾ｑ

皐月

2010/05/22 22:10:03

お魚の三枚おろしね。。。
スーパーとかでも最近は調理しますとか調理済のシール見かけますよね＾＾
活用する手もありますよ＾＾
私はもっぱら魚屋さんでやってもらいますが。。。切り身を買うのが一番楽ちんですよねｗ
がんばってくださいね＾＾

小梅丸

2010/05/22 21:56:57

私も魚料理がダメです…
というのは、台所の換気が悪いせいで＾＾
家のコンロで干物を焼いてみたい…

†仲沢　利央†

2010/05/22 19:53:40

刺身もカルパッチョにすると、途端に洋風になってなんかレパートリー増えた気分になります＾ｐ＾