テディ ♫♬　

2010/05/23 20:28:38

ボヘミアン葛城さんへ　お蕎麦作りは、これから跡継ぎとしての課題なのですよｂ
ボヘミアンさんも蕎麦スキなら、１度どこかで蕎麦打ちをやってみることをオススメします＾＾

いやーｗ基本がうどんなので、力加減が全然違うんですよね＾＾；
なので切れたり、穴ぼこになったり、なかなかですｗ

弓道のお師匠さんは、とっても素晴らしいことを教えて下さったんですね＾＾
私も求道精神で頑張ってみますね☆

ボヘミアン葛城

2010/05/23 19:19:33

お蕎麦作り、すばらしいですね。
わたくし、お蕎麦が大好きなのですが、
いまだに自身で蕎麦打ちをしたことがありません。

いつかは挑戦したいです。
はじめたら、納得がいく蕎麦を打てるようになるまで
キリがないような気がします。

わたくし和弓の経験があるのですが、弓の先生が
『弓道は求める道と書き換えて「求道」ともいえる、
己の精神と技術をさらなる高みへと導くためにキリは
ないのだ』というお言葉を肝に銘じております。

弓道と蕎麦打ちの精神は共通するものなのか、
自身で実践して答えを出してみたいです。

テディ ♫♬　

2010/05/23 17:06:00

❤ Ｍelty❤ ちゃんへ　３種類の麺棒があって、使い分けるらしいよｗ
私は２種類しか使ってないんだけどね＾＾；

うどんに比べたら力はそんなに必要ないね。
蕎麦どころ金砂郷（茨城県）では、
お嫁に行く女性は蕎麦打ちできないとダメだったらしいよｗ

お父さんを越す美味しい蕎麦を作ってみるねｂ
先は遠いーけどねｗ

♥Ｍｅｌｔｙ♥

2010/05/23 15:27:29

すごいなぁ(○ﾟεﾟ○)
棒でのばしてるのかなぁ？
力もいるし加減も必要だし、お父様にはなかなか勝てないよねぇΣ(´Д｀;)　

テディ ♫♬　

2010/05/23 09:12:19

ゆめろーさんへ　はい＾＾頑張りますｂ
美味しい蕎麦を打てるように精進しますｗ
はいｗ自分を信じてコツコツ努力するしかないので、毎日練習ですね＾＾

ゆめろー

2010/05/23 09:03:19

ガンバって！w
美味しい蕎麦が打てるように祈ってるよ！w＾＾
きっとできるw
自分を信じて修行に励んでねw＾＾