ホットケーキ レシピ 2010/05/26 13:16:39 そういえば パッケージの写真のように両面きつね色のふっくらしたホットケーキを焼いてみたいと思う。「伊東家の食卓」でコツをやっていたことがあるがその時は牛乳を入れ過ぎで生地で失敗最近は連続して火加減で失敗。材料があって朝 余裕がないと作らないけど 理想のホットケーキが焼けるのはいつのことやら。 #日記広場：レシピ 瀬里名 2010/05/26 22:20:51 ホットケーキはホットプレートで焼くのが一番。 生地の落とし方にもコツがあるらしいですが。 昔ホットケーキの素ひと袋分使って、プレート一面の特大サイズをよく焼いてた。 じっくり蒸し焼き。 物凄く美味い。 違反申告 つくよみ 2010/05/26 20:55:39 TVでやってるのも失敗はあるんだろうなー って思いながら見ますね。 違反申告 スイーツマン 2010/05/26 19:04:33 子供の時、薪ストーブで焼いたら綺麗に焼けました。 電気式のレンジなら同じように加熱がまんべんなく伝わって 綺麗に焼けるかもしれません 違反申告
瀬里名
2010/05/26 22:20:51
ホットケーキはホットプレートで焼くのが一番。
生地の落とし方にもコツがあるらしいですが。
昔ホットケーキの素ひと袋分使って、プレート一面の特大サイズをよく焼いてた。
じっくり蒸し焼き。
物凄く美味い。
つくよみ
2010/05/26 20:55:39
TVでやってるのも失敗はあるんだろうなー
って思いながら見ますね。
スイーツマン
2010/05/26 19:04:33
子供の時、薪ストーブで焼いたら綺麗に焼けました。
電気式のレンジなら同じように加熱がまんべんなく伝わって
綺麗に焼けるかもしれません