炊き込みご飯 日記 2010/06/13 16:55:33 入梅の声も聞こえてきたというのに、暑いですね。そんなむしむしで暑い日に、日持ちしにくい炊き込みご飯を炊く予定なのですが…余ったら冷凍しちゃえば良いか♪しかし、具にシメジ入れてしまったので、冷凍するとシメジさんがスカスカなスポンジになってしまう予感も…どうしましょ。