ファラの戯言・繰言・迷い事

ファラ

ココログ書きがニコットネタで書いています。

月下美人

日記

月下美人の花が咲いたので、ココログに写真ののせました。

http://fara07075.cocolog-nifty.com/syuusyuu_syumijinn/2010/06/post-cba2.html

サボテンの仲間で、夜に白くて美しい花を咲かせる植物です。

花は焼酎に漬け込んで花酒にしたり、さっとゆがいてサラダにして食べることもできます。

でも・・・まずは目で堪能したいものですねぇ。

その美しさは、群を抜いていますので。


#日記広場：日記

  • ファラ

    ファラ

    2010/06/14 21:12:17

    コメントありがとうございます。

    >まほさん
    食べるのは、花がしぼんでからでも大丈夫ですよん。
    さっと熱湯にとおし、食べやすいように裂いてからお皿に載せます。

    あるいは裂いたものを酢味噌和え、ですね＾＾

    花酒の場合は、咲いた直後の香りが強い頃を狙って漬け込むと、いいそうです。

  • まほ

    まほ

    2010/06/14 20:56:57

    毎年、夏の夜に咲きます。
    濃厚な香りにうっとりします。

    花酒は聞いたことがありますが、
    ゆがいてサラダは初めて聞きました。

    今度咲いたら、試してみます。

  • ファラ

    ファラ

    2010/06/14 20:35:08

    コメントありがとうございます。

    >FANTANさん
    はい。おっしゃる通りです。
    お天気がいい場合、朝にはしぼんでしまいます。

    家で見れるというのは、ある意味贅沢ですよねぇ＾＾

  • FANTAN

    FANTAN

    2010/06/14 20:31:56

    きれいですね～。
    確か月下美人は夜数時間だけ咲く花でしたよね。
    私も一度、うちで咲いたのを見たことがあります。
    うっとり～～～～～～。

  • ファラ

    ファラ

    2010/06/14 19:39:14

    コメントありがとうございます。

    >まるぞうさん
    今年咲くなら、もう大きなつぼみが付いていると思います。
    でも秋に咲く事もあるそうなので、まだチャンスがあると思います。

    写真でよければ、今夜の魚にして下さいね＾＾

  • まるぞう

    まるぞう

    2010/06/14 16:50:36

    おめでとう＾＾　きれいですよね。咲き始めからずーと見ながら飲んでたことが有りました。　今ふたたび再挑戦してます。でも咲くのは来年かな？　＾＾