やっぱり　圧力鍋はありがたい。

大根も　肉も　超柔らかくなる・・・。

煮物も　中までしみてるし・・・。

昔は　漫画（『味の助』　宗田豪　氏）で　読んだ　

Tパックの紅茶で　肉とか柔らかくさせてたけど・・・。

どて焼きも作れるのが　ありがたい。

どて焼き・・・牛の筋煮込み・・・。





美味しい・・・昔　『串カツ　好きやねん』　で　頂いて

いつか　自分で作ってみようと・・・。

１回　チャレンジ済み。

今度は　もっと量多くして　食べたい。




そーいや　マスター　元気かな・・・？

何だかんだで　行ってないな・・・　見せの方。

でも　揚げ物　昔と比べて　あまり　食べたいって　思わなく・・・。