guncan

2010/06/20 05:04:30

>なぽさん
それはまた美味しそうな。
でも、それだけ大量だと、
毎日食べてもいい感じですね。

なぽ

2010/06/19 18:27:02

つい数日前、鳴門のやわらかいわかめってのを食べました。
わかめの時期ですよね。
我が家は茎わかめが大好きで、シーズン突入とともに
塩蔵キロ買い・・・・・食べても食べても減らないです・・・・・

うちの職場には、ジーパン屋さんがきます＾＾

guncan

2010/06/19 09:30:06

>Ronnieさん
コメントありがとうございます。
お料理されるんでしょうか。
頑張って下さいね。

guncan

2010/06/19 09:29:14

>なーさん
酢の物、あまり得意ではないです＾＾；
タケノコとわかめのみそ汁が定番。

guncan

2010/06/19 09:28:24

>とらさん
そうらしいです。
柔らかかったですよ、新わかめ。

guncan

2010/06/19 09:27:51

>りっかさん
煮出す時間が夏と冬では違う、と仰ってました。
夏は２、３分でいいそうです。

guncan

2010/06/19 09:26:40

>木蓮さん
うんうん、あるある。
知らない事だらけです＾＾；

Ronnie

2010/06/19 05:32:25

参考になりました～。

なー

2010/06/19 01:01:50

今のわかめは酢の物に使う頻度が高いです＾＾

とら

2010/06/19 00:10:49

新わかめっていうのも　あるんですね～

りっか

2010/06/18 23:54:31

おいしそうな話題ですね（＾＾）
旬のわかめ食べたことがあります。やわらかくて煮てもぐちゃぐちゃになっちゃったんです。
でもさっとだしに漬けた感じのはおいしかったです。
料理は腕かしら・・・・？？？
久しぶりにおいしいわかめ食べたくなりました☆⌒(*＾-ﾟ)v

木蓮

2010/06/18 22:52:19

あら＾＾；
津軽も広いからね～ｗ
ケンミンショウとかみてても
「津軽では・・・」って紹介されても
知らないことがたまにあるよｗ

guncan

2010/06/18 22:24:25

>木蓮さん
私も津軽ですが、
柔らかくて薄い昆布で、というのは食べたことがないです。
どういうものだろう、と、非常に気になってるわけですが＾＾；

木蓮

2010/06/18 22:21:40

わかめのブログ～
コメントしたんだった(*^^*)
それで、思い出したんだけど
おぼろ昆布じゃなかったよｗ
たぶんまだ成長しきってない軟らかくて薄いコンブで
ごはんを包んだだけのおにぎりだったよ♪
実家は津軽地方なの～

guncan

2010/06/18 21:56:08

>RINON華さん
らしいです。
確かに今日試食したのは、柔らかかったです。
美味しいんだけど、歯応えあった方がいいかなあ、と。

RINON華

2010/06/18 20:42:39

そうなんですか？ﾋｰ!!　ﾉ)ﾟДﾟ(ヽ
この時期・・ということは　　初夏ですね。
うんうん。　これでひとつ賢くなりました～ﾋﾟｰﾁｭv(ﾟ∀ﾟv)三(vﾟ∀ﾟ)vﾋﾟｰﾁｭ