昨日、実家から　竹の子が届きました。

皆さんの地域ではなんと言われているか分からないですが、群馬県では、『真竹』と言って、灰汁がなく、やわらかく、そのまま湯がけ料理できるので、料理の中での得意分野である竹の子が来たので嬉しくて書きました。

さて、何を作るかです・・・

やっぱり、　酢豚、煮物、竹の子ご飯、だよねーーー。


我が家の酢豚は、竹の子、豚肩ロース肉、人参、ピーマンだけで作ります。
本当は、しいたけ入れたいけど、私以外キノコ嫌いなので入れられないの・・
パイナップル入れる家もあるけどショッパイものに甘いものが入るのが私が許せなくて入れません。

アッ！　　自称料理好きなだけですから・・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノークレームでね♪



　　　　　　　　頑張るぞ♪

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