sakuraX

蒼井 桜

                                                                                                                                                     

あの・・・・・これでいいですが?

日記

最近、私はいつもyoutubeでレジビを見て、これはとてもしたい料理です。



http://www.youtube.com/watch?v=5GMzMhIbSsE&feature=related


蝦仁====>えび                                       糖====>砂糖

蔥花====> 万能ねぎ                              茄汁===>ケジャッブ 

薑茸====>  生姜                                      醋====>酢

蒜茸====>  にんにく                                鹽====>塩
 
生粉====>片粟粉                                   麻油==>ごま油

生粉水===> 水溶き片粟 粉                    辣椒油==>ラー油

胡椒粉===>   こしゅう                               油=====>油


#日記広場:日記

  • sakuraX

    sakuraX

    2010/07/20 05:29:52

    アジルの☆さん:香港の中華料理はうまい汁があって、高かったことがもあります。香港にある屋台が食事をするのは高くありませんて、酒と海鮮だけあるのは比較的に高いです!私もとても料理をすることが好きで、仕事がとても忙しいため、休日だけ料理をします。香港に来る機会がある屋台は食事をして、友達と一緒に座って食事をするため、とても楽しいです。

  • アジルの☆

    アジルの☆

    2010/07/19 23:40:29

    日本の中華料理店は高い店もあれば・・安い店もあります。
    安くておいしいお店もあると思いますよ。
    のれんにラーメンって書いているところは大抵リーズナブルなおみせかな?
    香港の屋台と比べると高いかもしれませんけれど。

    自分で作ったほうが、好みの味で、安く上がりますね。
    私も、自炊しています。
    朝食・昼食(弁当)・夕食とね。。

    香港の屋台めぐりしてみたいなぁ。。

  • sakuraX

    sakuraX

    2010/07/19 04:14:39

    夢可志さんとあずなさん:
    間違いごめんね!^^;教えてくれてどうもありがとう。>w<嬉しい~

    アジルの☆さん:
    実は私はとても少なく家で料理をします。いつも"屋台"が食べているのです。日本の中華料理店で食事をするのは高いですか?

  • アジルの☆

    アジルの☆

    2010/07/19 01:04:20

    海老チリですね。。
    自分で旨く作れればいいですね。
    結構手間がかかりますけれど。。
    私はいつも下の店で食べています。
    1Fが中華料理店なので。。

  • あずな

    あずな

    2010/07/18 10:06:03

    ケジャッブ? ==> ケチャップ ^^
    日本語 良く、勉強してるね。
    偉い、尊敬。^^♪

  • 夢可志

    夢可志

    2010/07/18 08:03:53

    ううっ、画面では下の3つは判断しにくいね。。
    生粉====>片粟粉 / 醋====>酢 / 鹽====>塩

    こしゅう・・ではなくて、こしょう ね^^