みゆ

お取り寄せ

日記

私の年に1回の夏のお楽しみ、それは

ウニのお取り寄せです♪

北海道の積丹というところにあるお店から毎年夏に

キタムラサキウニとエゾバフンウニ

お取り寄せしてるんです~

獲れたてのウニが塩水に浸けられて空輸で送られてくるんだけど

ホント美味しいの~^^

このお取り寄せをするようになってから、お寿司屋さんで

ウニを頼まなくなったほど!

年に1回、これが食べられれば満足^^

今夜はこれからウニ三昧です♪♪



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  • みゆ

    みゆ

    2010/07/28 22:23:01

    ☆カーボーさん コメントありがとうございます^^
               気が遠くなるほど美味しかったですよ~><
               カーボーさんは苦手なんですねー

    ☆makoさん コメントありがとうございます^^
             北海道の積丹半島は一度行ったことがあります^^
             そこで食べたウニいくら丼がもう美味しいのなんの…
             ほんといいところですよね♪

    ☆じゅんじゅん うにー!ありがとー!って言いたいわ~

    ☆ロキさん コメントありがとうございます^^
            北海道の小樽に友達が住んでいて、以前積丹の海で
            泳いだことありますよ~
            太平洋とは違う、キリッとしたきれいな海でした^^  

  • カーボー

    カーボー

    2010/07/23 13:17:28

    至福のとき如何でしたかぁ

    生もの嫌いなわたしは「ちょっと待った」ですが、好きな人にはたまらんのでしょうな~

  • mako

    mako

    2010/07/23 12:23:21

    うにのシーズンですね!!
      今年も楽しみですね!!

    積丹、大好きです!!

  • じゅんじゅん

    じゅんじゅん

    2010/07/22 22:58:57

    うに様万歳★

    ぶちゅぅ~~♪

  • ロキ

    ロキ

    2010/07/22 22:55:57

    おーウニ三昧いいですね~
    暫く積丹の海には泳ぎに行ってないな~
    積丹ブルーと言われる海は、青く透き通っていて
    泳いでいると気持ちいいんですよ!
    そこらじゅうにウニいます
    エゾバフンウニを頼むところは通ですね~