ナスの煮びたし　作った。

何も見なかったから　ちょい甘い結果に。

後で　白ダシを　加えてみよう・・・。

やっと5個入りで　200円だもんな・・・。

野菜の高騰化は　厳しいね　安月給だからさ。




それにしても　塩麹　は　旨すぎ・・・　味わい深い・・・ご飯のおかずに・・・。

肉でも魚でも野菜にも合うな・・・。

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