昨日、子供とケーキ作り・・･

いちばんオーソドックスなスポンジケーキ。

生地作りは簡単そうでなかなか難しくって

10回に１回ぐらいしか納得のいくものは

できないんです。 でも昨日はどういう訳か

大成功～♪ ふわふわでしっとりとしたスポンジが

できて子供と一緒に大喜びしました。

でも、どこが成功の要因だったのかがいまいち

解ってないのが成長しない原因なのだ。

これだから、１０回に１回という成功率の悪さ・・・(;＞_＜;) エーン