休みも今日まで
やっと一個目のブログだよな、たぶん。
今日は朝から気分がいまいちでとりあえずお腹へったので飯を食べにいった。
そしてなんとなーくその辺をうろうろしていた。
帰ってきたらまだ昨日の饅頭の失敗作がある。昨日は饅頭を作ってみようと挑戦してみたが、皮がうまくいかず失敗した。レシピで材料だけ見て作り方とかは勘でやってみた。失敗の原因は分量が適当すぎたせいであろう。ラードとかあったが代わりにサラダ油を使った。
それがとどめになった。入れすぎたのだ。とりあえず最後までやってあとは蒸すだけだったが、とても食べる気がしなかった。イメージと違いすぎた。そのまま放置しといた。
部屋のかたずけ、洗濯をしてシャワーを浴びた。
それでやっとこニコタ。
朝一で釣りに行ってきた。シャチホコ１匹、スイカ２個今日のせいかである。スイカは今日が最終日なので良く釣れる見たい。
そんなこんなでこの時間。
やっと頭もさえてきた。
今から巡回に行ってそのあとは、その時考えよう。
ちなみに今日も懲りずに今度はピザに挑戦する。生地から手作りで。うまくいくことを祈る。
かつみ
2010/08/17 09:20:59
アスナさん
饅頭みごとに失敗しました。
今度は計量カップとか買ってきてレシピどうりやってみます。
発酵必要です。イーストも適当に入れたせいで失敗の一因です。
また時間あるときやってみます。
かつみ
2010/08/17 09:17:27
りんさん
饅頭は難しかったです。
ピザの方は簡単でした。
休みだし手抜き料理ばかりではなくたまにはやろうかなと。
ありがとね
かつみ
2010/08/17 09:14:55
波奈さん
「クックパッド」ですね。今度覗いてみます。ありがとう。
魚介ですな。次作る時やってみますね。
レシピどうりか。やはり見ないで適当に作っていると失敗してしまうのかな。
今度はレシピどうりやります。
アスナ
2010/08/16 22:46:10
おお、饅頭作りですか。
あれはやっぱり皮が難しいですよね。
ああいう皮は分量とかきちんと決めないとプロでもなかなか難しいみたいです。
しかも微妙に発酵とか必要だったっけ……。
りん(*^ ^*
2010/08/16 21:19:45
すごいねぇ～おまんじゅう作り？
私も作ったことないよ。
次はピザかぁ～何でも挑戦しようとする意欲
素晴らしいよ♪
がんばれ＾＾
波奈
2010/08/16 16:40:14
ピザ作りですか。
うちは、ホームベーカーリーで生地を作ってしまうので、
材料入れてほっておけば、１時間くらいで完成してしまいます。
なんで、生地の失敗はないですね。
手作りとなると、結構手間がかかりますが、
レシピ通りすれば（材料もですよ＾＾）、饅頭よりは簡単だと思います♪
私はよくクックパッドっていうホームページで料理の検索してます。
色々載ってるので、参考にしてみては！？
エビとか蟹缶とかのせて、魚介のピザもおいしいですよ～（*^_^*）