メイ

秋茗荷 続き

日記

大成功の 甘酢漬けにした茗荷を使って・・・

今夜は、手鞠寿司にしてみました。

まず...刻んだ茗荷と金ゴマを混ぜ込んだすし飯を準備。


友人が、テレビで観て、、

あなたのとこ..お孫ちゃんが来た時いいわよ」と、教えてくれました

玉子パックに ご飯を敷き詰めたら...

好みのふりかけをかけ、フタをして上下に降るだけ 

簡単ひと口おむすび のできあがり!  

(これを応用)

                              

ほんのりピンクの甘酢しょうが、ホタテ貝柱(青ジソをはさんで...)、まぐろ。。お皿に、交互に2貫ずつ並べる・・・

なかなか かわいくできました^^

甘酢ミョウガの 誤りです〜>< 

上下に振る の 
誤りです
昨夜は、睡魔と戦いながら・・
日付が変わる前に なんとか 投稿しました〜

                〜 9/20 追記 〜


#日記広場:日記

  • メイ

    メイ

    2010/09/21 22:54:19

    sakuyakoさん
    どーぞどーぞ〜〜^^
    一緒に わいわい作りましょ♬

  • sakuyako

    sakuyako

    2010/09/21 00:16:46

    食べに行きた~い(*^。^*)

  • メイ

    メイ

    2010/09/20 20:35:43

    杏花さん
    お寿司のネタをいろいろ揃えたら...
    本当に箸が進むでしょうね^^
    上下に振ってできた ” おむすび ” は、
    ふんわり...しっかり...程よくまとまります^^

  • 杏花

    杏花

    2010/09/20 17:42:26

    あら、美味しそう~!
    見た目もかわいらしいから、どんどん箸が進みそうですね~!
    食欲の秋・・・気を付けないと、食べ過ぎてしまいます~ww

  • メイ

    メイ

    2010/09/20 16:49:15

    旅人さん
    近所のスーパーに行ったら、白身のお刺身が〜ありませんでした><
    私の年代だと...
    ミョウガのさっぱり味と、
    手まり寿司6個で...十分でした^^

  • メイ

    メイ

    2010/09/20 16:41:43

    あっきーさん
    見た目、本当にかわいいです!
    ホームパーティーにも...おすすめです^^

  • メイ

    メイ

    2010/09/20 16:38:20

    まなかさん
    マグロは切り落としを 買って来て・・
    貝柱は一切れを 薄く2枚にそぎ切りにして・・
    とっても経済的でもありました〜^^

  • メイ

    メイ

    2010/09/20 16:32:28

    シェルセスさん
    や〜りましょう、やりましょう♪
    ついて〜行くなら やりましょう♪

    あれ、「桃太郎」の...鬼征伐じゃぁ、ない?^^

  • 旅人

    旅人

    2010/09/20 14:08:15

    メイさん、とても美味しそうぉーーー
    素敵な料理ですね!

  • あっきー

    あっきー

    2010/09/20 09:33:24

    美味しそぅ~~~(*´∇`*)
    見た目も可愛くって、パーフェクトです❤

  • まなか

    まなか

    2010/09/20 08:59:04

    卵パックを使って手まり寿司・・・なるほどです!
    三色の手まり寿司がお皿に並んで・・・目も楽しめて
    おいしそうです♪

  • シェルセスあくま

    シェルセスあくま

    2010/09/20 01:10:37

    おいしそうですね^^
    私にもひとつくださいな~♪
    旅のお供になりますよ!