てびち～～～ レシピ 2010/09/21 23:35:20 なんちゃってテビチ汁、うまかった。スーパーで売ってるパックの豚足 1袋（半割2個入り）早煮え昆布大根（2cm厚の半月切り）にんじん（乱切り）日本酒、塩、醤油、かぶるくらいの水出し汁圧力鍋で高圧で10分だったから、普通の鍋なら1時間くらい？一度冷まして味を染み込ませてから、再度温めて塩、醤油で調整。コラーゲン摂取完了！昆布がうまい！！本日のファッション；火星最終日記念の清掃、もとい、正装 #日記広場：レシピ ちょ 2010/09/22 14:00:18 簡単に骨から外れて食べやすいよ～～。 軟骨も冷たいまま食べるとかなり歯ごたえあるけど、むちむち～っとした食感になる。 さあ、騙されて煮込んでみようｗｗｗ 違反申告 ぱふぉ 2010/09/22 11:44:15 なんかうまそーだなぁ トンソクっていうか、あの軟骨っぽいのって苦手なんだけど、 トロトロまで煮込めば食べやすいんかな？ 違反申告 ちょ 2010/09/22 11:29:12 簀巻きってさ、鍋までやるんかい。 そのまま海へ沈めるんじゃないだろうな。 世間の人々は、はるさんを簀巻きにして沈めたいと思ってるが、海洋汚染が心配でなー。 いい加減な私でも扱えるから便利だぜ。＞圧力鍋 違反申告 はる 2010/09/22 06:39:42 あー、豚足しばらく食ってないなあ。 心持ち濃いめに調整しといて、鍋簀巻きでいけそうだ。 我が身の粗忽さに絶大な自信を持っているせいで、 圧力鍋を導入しそびれて今に至るのだ。 昔のと違って今のは安全に扱いやすいとは聞いているんだが＾＾； 違反申告 ちょ 2010/09/21 23:49:59 ちゃんと処理してあるから、生豚足よりかは扱いやすいぞｗｗｗ 骨がいっぱいで食べづらいが、とろとろに煮えてるからほぐしやすい。 お肌がつるんつるんになりまっせ～～～ｗｗｗｗｗｗｗ 違反申告 アンリ 2010/09/21 23:46:15 ひゃ～！作りたいけど、豚足を持つ勇気がないorz スーパーでは、鳥ガラも見て見んふりしてるしｗｗｗｗ さすがに今夜は、早寝かと思いきや しっかりと２００コインは稼ぐのねｗ 違反申告
ちょ
2010/09/22 14:00:18
簡単に骨から外れて食べやすいよ～～。
軟骨も冷たいまま食べるとかなり歯ごたえあるけど、むちむち～っとした食感になる。
さあ、騙されて煮込んでみようｗｗｗ
ぱふぉ
2010/09/22 11:44:15
なんかうまそーだなぁ
トンソクっていうか、あの軟骨っぽいのって苦手なんだけど、
トロトロまで煮込めば食べやすいんかな？
ちょ
2010/09/22 11:29:12
簀巻きってさ、鍋までやるんかい。
そのまま海へ沈めるんじゃないだろうな。
世間の人々は、はるさんを簀巻きにして沈めたいと思ってるが、海洋汚染が心配でなー。
いい加減な私でも扱えるから便利だぜ。＞圧力鍋
はる
2010/09/22 06:39:42
あー、豚足しばらく食ってないなあ。
心持ち濃いめに調整しといて、鍋簀巻きでいけそうだ。
我が身の粗忽さに絶大な自信を持っているせいで、
圧力鍋を導入しそびれて今に至るのだ。
昔のと違って今のは安全に扱いやすいとは聞いているんだが＾＾；
ちょ
2010/09/21 23:49:59
ちゃんと処理してあるから、生豚足よりかは扱いやすいぞｗｗｗ
骨がいっぱいで食べづらいが、とろとろに煮えてるからほぐしやすい。
お肌がつるんつるんになりまっせ～～～ｗｗｗｗｗｗｗ
アンリ
2010/09/21 23:46:15
ひゃ～！作りたいけど、豚足を持つ勇気がないorz
スーパーでは、鳥ガラも見て見んふりしてるしｗｗｗｗ
さすがに今夜は、早寝かと思いきや
しっかりと２００コインは稼ぐのねｗ