メイ

南瓜、かぼちゃ、、

日記

ニコタは、今日からハロウィン・イベントがスタートしました。
リアでも、園芸店を巡っていると..
ハロウィン雑貨が並んでいます。

我が家の...田舎育ちの南瓜は、
友人たちに配っても、配っても...まだまだあります。
今年は、白っぽい南瓜、オレンジ色、緑色..と、カラフルでした。
そこで、
オレンジ色の手頃なのをひとつ、、
黒いビニールテープで目・鼻・口のカタチを切り抜き、
それをかぼちゃに貼って、
ハロウィンのカボチャのできあがり!
玄関回りに飾りました。

お菓子も.. 
カボチャまるごと使って・・かぼちゃプリン を作りました。
かぼちゃの茶きんしぼりも作って冷凍保存しました。

それでもかぼちゃは.....減りません( > < )


#日記広場:日記

  • メイ

    メイ

    2010/09/23 11:49:31

    あっきーさん
    ポタージュもおいしいですね^^
    とにかくポクポクして、おいしいかぼちゃで助かっています。
    何を作ってもおいしいの!!
    かぼちゃをあげた友人からも、かぼちゃのレシピ、教わりました〜
    かぼちゃと、トマトを薄くスライスして、
    耐熱容器に交互に敷いて・・チーズをトッピングするというものです。
    これも作ってみます^^

  • メイ

    メイ

    2010/09/23 11:43:56

    シェルセスさん
    うふふ・・
    田舎のお義姉さん、いったい、かぼちゃの苗をいくつ植えてくれたんでしょうねぇ〜
    我が家も、生ゴミ置き場からは、ジャガイモやトマトなど・・芽を出します^^
    かぼちゃやキュウリ、ゴーヤなど・・食べ終わった種を
    きれいにワタを取り除いて、それを蒔くんですものね^^

  • メイ

    メイ

    2010/09/23 11:38:42

    sakuyakoさん
    それ、すっごくおいしそう!!
    今夜、早速作りたーい!!
    これなら、毎日かぼちゃでも、、全然 OK だわ !!!

  • あっきー

    あっきー

    2010/09/23 09:17:39

    かぼちゃは栄養もあって甘くて大好きです♪
    かぼちゃプリン!いいですね~^^
    私は、かぼちゃポタージュも好きです~❤

  • シェルセスあくま

    シェルセスあくま

    2010/09/23 00:37:34

    そんなに南瓜があるんですか^^;
    うちにも南瓜がありますが、そんなにたくさん出来ませんw
    今年は生ゴミ捨て場からとても大きな(葉っぱの)南瓜ができました~
    実は普通の大きさでしたw

  • sakuyako

    sakuyako

    2010/09/22 23:45:01

    フライパンに みじん切りのニンニク・・・

    玉ねぎと かぼちゃと ブロッコリーと ベーコンを入れて炒めて・・・・

    牛乳とブイヨンで煮て 仕上げに 生クリームと ピザ用チーズ  味付けは、クレージーソルトだけ。。

    で、ショートパスタを 茹でて入れたら 結構美味しいクリームパスタになりましたよ(*^。^*)

  • メイ

    メイ

    2010/09/22 22:01:13

    メイちゃん
    かぼちゃプリンは、上部を切り取って、フタにしてありますから、
    まるごとラッピングして、お届けしたいくらいよ〜

    メイちゃん、小さいかぼちゃ、と言っても..
    子供の頭くらいの大きさの、本物のかぼちゃですよ^^
    それを鮮やかなグリーンのミニチェアにどーんと載せました^^

  • メイ

    メイ

    2010/09/22 21:55:17

    まなかさん
    最近、義姉が蒔いてくれる かぼちゃがおいしいので
    かぼちゃ料理のレパートリーが広がりました。
    我が家では定番の茶きんしぼりも、かぼちゃの種類のおかげで、ぐっとおいしいです^^
    茶きんしぼりの仕上げには、お抹茶を少しだけ振りかけると、
    味も、見た目もアクセントになって、より上級者って感じにできますよ^^

  • メイ

    メイ

    2010/09/22 21:49:59

    杏花さん
    かぼちゃはあんまり・・× の私ですが、
    かぼちゃまるごとは、可愛らしいので、見た目で美味しくいただけました^^
    今夜はこのかぼちゃプリンの..残った器のほうで
    コロッケを作りました。
    これまた かぼちゃはあんまり〜〜の私が2つ、いただきました。

  • メイ

    メイ

    2010/09/22 21:26:53

    うわ~♥
    美味しそう♪
    メイ姉さん、うちに来て作って(o´∀`)ノ
    かぼちゃでお菓子はいまだに作った事ないです。
    せいぜいサラダくらい…。

    小さいかぼちゃでお人形ですか?
    可愛いでしょうね^^
    それってお店で売ってるんでしょうか?
    玄関の飾りにいいですね~♫

  • まなか

    まなか

    2010/09/22 20:24:06

    すっかりメイさんのお家はハロウィン仕様なんですね^^

    カボチャまるごとのカボチャプリン・・・
    茶巾絞り・・・
    美味しそうですね~^^

  • 杏花

    杏花

    2010/09/22 16:22:09

    まあ~メイさんのところは、
    すっかりハロウィンの準備が整ったのですね~
    あとは、かわいいいたずらっ子たちが、やってくるのを待つだけかしら?ww
    カボチャのスイーツ、美味しそう~!! 食べてみたいです~ww