すしケーキ
・・・というほどかどうか。
酢飯を用意して、ボールに
酢飯→とびっこ→酢飯→かにむき身→酢飯→きゅうり→酢飯
とはさんで押し込んでいきます。
でボールをひっくり返すと、デコレーションケーキのように
ご飯の間にネタがはさまっているという。
で、最後にトップにサーモンののせ、錦糸卵そちらします。
で、かにはなくて、省略。
とびっこもなくてたらこにしたら、味が足りなかったな。
ぽんすけが刺身食べられたら、もっといろいろはさめるのだけど。
きゅうりって意外とよいですよ。触感が。
どっかの駅弁でもあったような？
それはサーモンやらいくらやら豪華でしたけどね。
deri
2009/03/11 09:44:25
そう、ミルフィーユというとかっこよく聞こえるね
それと、ブロッコリではなく、たぶんカリフラワーのフライですね。
友人にも驚かれてます。
でも、私はブロッコリよりカリフラワーが（フライじゃなくても）好きです
kiku
2009/03/10 19:14:08
そうか～ミルフィーユみたいですね。
力作ですね！
genzo
2009/03/06 22:50:09
おお＾＾～～お母様、とても料理上手でしたよね！
あの、ブロッコリーの天ぷら！！忘れられない味です☆
deri
2009/03/06 20:23:09
料理ってほどじゃないっす。
子供のためのごまかしです。
ちなみに、これは私の母のアイデア
TVでみたのかな
genzo
2009/03/06 04:40:49
お料理上手ですね＾＾
私は最近ご飯を作ってないので（笑）、
やばいですｗｗｗ
やっぱ料理は楽しく作らないとね＾＾
ayumi
2009/03/05 16:16:00
わぁ～。
とても手が込んでいますね～♪
きゅうりの食感のパリッが良さそうですね♪
挟む具によって色々と楽しめそうですね♪(*^_^*)