まなか

2010/10/14 00:45:17

メイさん＞
尾頭付きって言うとリッチそうだけど、１匹150円程度です＾＾
小さいんですよ～。

最初オーブンで焼こうかと思ったんですけど、主人の帰る時間が
はっきりしなかったので、早く焼き上がるフライパンにしました♪
オーブン料理って、簡単だけど、出来上がりはとってもゴージャスに
見えるので、いいですよね＾＾
今度はオーブンでやってみます♪

メイ

2010/10/13 20:36:20

おいしそう＾＾
尾頭付きは、リッチですね〜
私は切り身の鯛を耐熱容器に並べて、
オリーブオイル、塩こしょう、ローズマリーなど
菜園のハーブをパラパラふって・・
ジャガイモ、プチトマトなどと一緒にオーブンで焼くだけ〜〜の、
簡単料理をよく作りますよ

まなか

2010/10/13 18:54:38

ひとみさん＞
最初は普通に塩焼きにするつもりだったんですけど、
魚をじーっと見ていたら、なんだかハーブソルトで焼いても
おいしいかなぁ･･･って＾＾

少しバターと油多めで、揚げ焼きみたいにしてみました♪
皮までパリパリ、おいしくいただきましたよ♪


kanちゃん＞
ひとり一匹って言っても、小さい鯛だから～＾＾

釣りバカ（失礼）は、ご自分で調理までしてくれると、とっても
助かるんですけどね～。
私も魚おろすの苦手です＞＜　生まれも育ちも海無し県なので、
母ができなかったの。
私は魚のおろし方を、姑に教わりました＾＾；


ふうちゃん＞
おいしかったよ～♪
塩つけて焼くだけだから、簡単だし♪


AYA.Rさん＞
フレンチ･･･なのかな＾＾；
バター使ったらフレンチかな？　オリーブオイルたっぷりで、にんにく
きかせたらイタリアン？
あいにくオリーブオイルとにんにくを切らしていたので、バターとサラダ油
で焼いてみました♪
普段尾頭付きはあんまり食べないから、確かにそれだけでテンション上がりました＾＾


イザナギ桜さん＞
鯛は釣るの難しいんですか。私は食べる専門で、釣りはぜんぜんです。
今住んでいるところは、本当に海の近くだから、釣り好きは沢山いるんですけどね＾＾
兜焼き、煮付け美味しいですね～。
兜焼きは大きくないとできないし、煮付けは金目鯛ならおいしいと思うんですけど、
今回は連子鯛だったので、金目ほど油はのっていないから、焼いてみました＾＾
貧乏性って言うよりも、兜焼きは贅沢料理だと思います～＾＾

イザナギ♡桜♡

2010/10/13 18:05:16

鯛は美味しいですね。釣が趣味の私ですがまともな鯛を
つった事無いですｗｗｗ警戒心が強いので難しい釣りです。
私は鯛の兜焼きまたは煮付けです。身より頭が好きです。
貧乏性ですねｗｗｗ

AYA.R

2010/10/13 17:37:18

鯛のお頭付きというだけで、テンション上がります＾＾

ハーブ焼き♡フレンチ風ですね〜

風民

2010/10/13 17:19:54

おいしそう♪

kan

2010/10/13 17:16:56

おお～！ひとりに１匹だったのね～！
ハーブソテーおいしそう＾＾

友達の主人が大の釣りバカ（失礼＾＾；）で
でっかいのをよくもらうんだけど
おろすのが苦手なもんで
嬉しいけど、、、ちょっぴり困っちゃうんです。

榛名ひとみ

2010/10/12 23:40:40

香草を付け、バター焼きにしたのね～＾＾
１人１５０円はお手頃の値段！
お魚のハーブ焼きは、初めて聞きました～^^

美味しそう～(人´∀｀)．☆．。．:*･