豚肉とネギの炒め物
簡単でおいしい＾＾おすすめ料理
材料(２人分)
豚バラ薄切り １００グラム
５センチに切り塩少々と酒大さじ１/２
ネギ２本（青い部分も使う）
縦半分にってから斜め切りにする
塩 少々
油 大さじ１/２
好みのかんきつ類
作り方
１ フライパンを熱して油をひき弱火で豚肉を炒める
(出てきた油はキッチンペーパーでふき取る）
こんがりきつね色に焼けたらネギを入れ、さっと炒めて塩を振る
２ 皿に盛りコショーをかけて、かんきつ類を添える（なくてもOK）
おつまみに最高＾＾
風邪予防にもいいです
mimo・・✿ฺ
2011/03/18 08:18:57
昨夜は初めての計画停電で真っ暗な中にロウソクの火
明かりの有り難さを実感しました。
未だ、この先も続くと思うので地道に節約を考えるようにします。
被災地では感染症も出て来てる様で、原発は勿論の事
目前に有る感染症が心配ですね～～
mimo・・✿ฺ
2011/01/24 18:28:46
こんな所にすみません＾＾；
パンケーキは頂いたので必要ないですが
シューズがダブって居るのでプレします。
あきちゃん。
2011/01/16 17:03:49
ネギのてんこもりの味噌汁を風邪の時はたくさん食べます。
かぁーっと体が熱くなってきて布団に入って寝るのが一番よね。
あきちゃん。
2011/01/16 17:02:32
これこれ、いつも作って食べてます。美味しいです。
お正月に読みましたよ。
豚肉は一番よいのよね。安くてビタミンB群の宝庫♪
風子コロボックル
2010/11/02 18:50:55
簡単ですね！
私は、とりモモ肉でやりますよ～☆彡
ネギはぶつ切りにして＾＾
フライパンで作る、焼き鳥です！
軽く七味を振って出来上がり！
mimo・・✿ฺ
2010/10/17 11:56:22
↓ほほーーーーー勉強になるわ＾＾
MOG
2010/10/16 21:18:46
豚肉焼く前にちょっとお湯に通して油分へらそうかー
yuuko
2010/10/16 14:58:38
最後にお醤油を少し鍋肌にかけて
ジュッといったらいを止めると更においしいです＾＾
ぜひお試しください＾＾
mimo・・✿ฺ
2010/10/15 18:54:11
私も豚バラ大好き＾＾ロースはボソッとしててどうもｗｗ
同じ材料で味噌とみりんで味付けしたりもしますよ
簡単が1番だね！
かな（ぶん）
2010/10/15 18:38:00
豚バラだいすき❤うまいよね くさいって言う人もいるけど
私はお酒や生姜なんかでくさみ消ししなくても全然イケる
クチです 美味しそう！今度やってみるよ
ぺこりん
2010/10/15 14:27:10
豚バラって、塩味だけでも焼くとおいしいですよねぇ❤
ネギと最高にマッチします。
でもお酒の飲み過ぎには注意ですかねｗ