わかばのニコタ日記

わかば

ニコットタウンでのあれこれを綴ります。

好きなサラダドレッシング（お題）

レシピ

あっさり味が好みなので、いわゆるフレンチドレッシングが好きです。
サラダ油と酢と塩コショウをシャカシャカ振り混ぜて、自分で作ります。
オリーブオイルやラー油を加えて風味を変えるのもよし。
また油を控えめにするなどの調節も自分でできるので好都合です。
これからの季節は温野菜にポン酢、というのも良いですね♪

その他、スーパーで売り出しのドレッシングなども一応試してみますが、
市販のシ○ザーサラダドレッシングだけはどうも苦手です。＞＿＜

  • わかば

    わかば

    2010/10/17 12:06:08

    コメントありがとうございます。m(_ _)m
    アイテムが欲しくて書いた記事でしたが、いざもらっても、いまの部屋は屋外仕様なので置くところが見つからず、悶々としております。アホじゃ～。＞＿＜

    ＞紺さん
    おお、紺さんの頃は小学校で習われましたか。私は中学校で教わったような気がします。
    小学校での始めての調理実習は、たしか、目玉焼きとほうれん草の油いためでした。＾＾
    フレンチドレッシング……誰もが学校でレシピを教わる、幸せなドレッシングですね♪

    ＞くるみさん
    ゴマ油は加えたことがありますが、めんつゆは入れたことありませんでした。
    今度めんつゆを買ったら作ってみることにします。
    いいこと教えてくださって、ありがとう～♪

  • くるみ

    くるみ

    2010/10/16 23:12:08

    めんつゆにわかばさんのレシピを加えると和風ドレになりますよ。
    その和風ドレにゴマ油を数滴落とすと中華ドレになります。

  • 紺

    紺

    2010/10/16 16:03:52

    小学校の頃、学校で初めて教わった料理がサラダで、フレンチドレッシングをつくりました。
    私にとってはキホンで、なおかつ懐かしの味です♪フレンチドレッシング♪